Nur Bier Naturtrübes Helles
Helles
Mirco 9,50/10
Nur Bier Naturtrübes Helles auf einen Blick
Helles · Nur Bier, Inh. Thai Ho Pham
So schmeckt uns das Nur Bier Naturtrübes Helles
Bewertung von Christian:
Bier…wir wollen einfach Nur Bier 😉 Erstmal vielen lieben Dank an Thai und Hieu, die hinter diesem Projekt stehen. Unterstützt das Start-up gerne mal und schaut entweder im Online-Shop vorbei oder besucht Ihr Fundraising Projekt.
Aber kommen wir zum Bier. Dieses Helle ist gelb und trüb und bietet eine passable Schaumkrone. Der Geruch ist durchaus fruchtig und leicht süßlich, aber auch eine leichte Grasnote sowie feine Herbe ist zu erkennen. Im Antrunk merkt man zunächst eine durchaus schöne Kohlensäure, die das Bier spritzig erscheinen lässt. Die leicht fruchtig-süßen Noten erkennt man auch, vielleicht ein Hauch von Honig? Schnell machen sich aber auch grasige Nuancen breit, auch etwas Zitrusfrische merkt man und zudem gibt der Hopfen eine leichte Bittere dazu.
Richtig schön rund und harmonisch das Ganze und vor allem super entspannt zu trinken. Nicht zu komplex, aber auch keinesfalls eintönig oder langweilig. Insofern gefällt mir das Bier wirklich gut und bekommt von mir starke 9 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ein Bier aus der Umgebung von Berlin – wie schön! Das „Nur Bier“ hat erst einmal ein cooles Design. Finde ich persönlich mega, weil es sich auf Schwarz und Weiß konzentriert. Sehr klar und sehr gradlinig. Das Bier ist in seiner Farbe natürlich naturtrüb und überzeugt durch eine vernünftige Schaumkrone. Die hält zwar nicht Ewigkeiten lang, es reicht aber, so dass das Bier zu jeder Zeit frisch und lecker ausschaut.
Worauf man hier natürlich Wert gelegt hat, ist die Tatsache, dass wir nur natürliche Zusätze im Bier haben. Also ein rein natürliches Produkt. All das, was hier verwendet wurde, kommt aus dem Berliner Großraum, so wird es auf der Webseite beschrieben. Also alle Zutaten kommen praktisch aus der Heimat. Das finde ich persönlich erst einmal sehr gut.
Der Antrunk ist frisch und lecker, etwas hopfig und ein wenig fruchtig. Gerade die hopfig-fruchtigen Noten kommen im Haupttrunk relativ stark durch und dominieren den Charakter des Bieres. Insgesamt schwingt eine leichte Bitterkeit immer mit, die wahrscheinlich auf die fruchtigen Noten zurückzuführen ist.
Der Abgang ist kurz und schnell – ein wenig trocken, mehr aber auch nicht. Das Bier kann ich wunderbar trinken, es geht gut die Kehle runter und sorgt für einen erfrischenden Charakter. Die leichte Süße, die im Mittelteil ebenfalls mitschwingt, gerät schnell in Vergessenheit. Stattdessen überwiegen Hopfen und Frucht in diesem Bier. Ich bin auf jeden Fall ein Fan und habe selten ein Bier schneller getrunken, als dieses. 9,5 Punkte.
Nur Bier Naturtrübes Helles im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: trüb
Schaum: viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: süßlich, leicht fruchtig, bitter, leicht würzig
Kohlensäure: mittel bis viel
mild, süffig, ausgewogen
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