Bierbewertung: Neuschwansteiner Helles
Überblick: Neuschwansteiner Helles im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Neuschwansteiner Helles. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Helles
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.6
- Bittereinheiten (IBU): 16
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Euroflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Hellblau-Weiß
- Herkunft des Bieres: Schwangau, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: The world of Neuschwansteiner Brauerei GmbH, [email protected]
Was der Hersteller sagt
Majestätisch gekrönt von hell-weißem Schaum, mild im Geschmack mit leichter Süße und feiner Hopfennote, präsentiert sich unser Helles und vermittelt das traditionell bayerische Lebensgefühl.
https://www.neuschwansteiner.com/helles/, Abruf am: 19. April 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: malzig, leicht süßlich, leicht hopfig
- Bierfarbe: Gelb-Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: mild, malzig, süffig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Neuschwansteiner Helles" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
An diesem Bier konnten wir natürlich im Getränkemarkt nicht vorbei gehen, wurde es doch als “neu” oder “neu im Sortiment”, ich weiß es nicht mehr, geführt. So landet natürlich auch diese optisch schön aufgemachte Flasche im Einkaufswagen.
Das Bier sieht im Glas durchaus hübsch aus. Es ist gelbgold, dazu mit satter Schaumkrone versehen. Das macht viel her. Im Geruch sehr klassisch für ein Helles. Überwiegend malzige Noten sind hier mit der Nase zu erkennen, aber auch irgendwie eine leichte Hopfennote meine ich zu riechen. Der Antrunk ist durchschnittlich spritzig und leicht. Geschmacklich startet das Bier mit einer leichten Säure, ehe dann die Malzaromatik durch kommt. Die Süße zeigt sich deutlich, gepaart mit etwas Getreide. Hopfen ist hier, wenn überhaupt, nur minimal im Abgang zu erkennen.
Das Bier ist sehr mild und vor allem durch eine allgemeingültige Aromatik geprägt. Jetzt könnte man wieder sagen, typisch Helles. Klar, so ist es hier auch, das passt schon, aber es gibt ja selbst unter den Hellen noch solche und solche. Dieses hier ist eben absolut allgemeingültig und präsentiert jetzt keine sonderlich imposanten und interessanten Spitzen. Andererseits bietet es auch kaum Schwächen. Es ist einfach gut zu trinken, mir jedoch in der Gesamtnote doch etwas zu süß und klebrig. Von mir gibt es 6,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Das nächste Helle wird nun serviert, in der heutigen Bierprobe. Eines kann man dazu direkt festhalten: Hier ist klar, dass die Brauerinnen und Brauer möchten, dass das Bier möglichst bei jedem gut ankommt. Man hat hier versucht, einen möglichst allgemeinen Geschmack zu kreieren. Meiner Meinung nach ist das auch gelungen, denn: Ein sanfter, milder Antrunk steht einem malzig-süßlichen Haupttrunk gegenüber. Zum Abgang bzw. hinten raus wird es dann etwas herber, aber alles auch auf einem sehr entspannten Niveau.
Was soll man hier groß sagen? Richtig viel Schaum im Glas, eine satte Krone (schöne Farbe übrigens) und eine starke Haltbarkeit – so viel steht fest. Auch beim Nachschenken sieht das Bier immer noch frisch aus.
Unter dem Strich ist das ein Helles nach meinem Geschmack: Natürlich (naturgemäß) recht malzig und leicht süßlich im Haupttrunk, dazu aber trotzdem ein kleines bisschen herb. Der Hopfen kommt erstaunlicherweise ganz gut durch. Genug Kohlensäure im Glas, so dass es meinen Durst löscht – dazu eine feine Optik mit einer gewissen Trübung im Glas – gefällt mir gut. Ich kann das Teil schneller trinken als Usain Bolt sein Vatter rennen kann! 9 Punkte rieseln hier vom Himmel.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
