Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Helles
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: 15 IBU
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Geiselhöring, Bayern, Deutschland
- Brauerei: Erl-Bräu GmbH & Co. KG, info@erl-braeu.de
Unsere Bewertung
Das Erlbräu Erl Hell, gebraut von Erl-Bräu aus Geiselhöring, Bayern, ist ein Vertreter der klassischen Biersorte Helles. Mit einem Alkoholgehalt von 5.0% Vol. bietet es eine solide Basis für einen gemütlichen Abend. In Sachen Optik präsentiert es sich in einem strahlenden Gelb, klar wie ein ungetrübter Gedanke, mit einem weißen, mittelporigen Schaum, der sich leicht wie ein flüchtiger Gedanke verflüchtigt.
Der Geruch offenbart eine malzige Süße, begleitet von einem Hauch Getreide, der die Sinne leicht kitzelt, jedoch nicht übermäßig intensiv ist. Beim ersten Schluck fällt das schwache Mundgefühl auf, das mit seiner Mildheit und Zurückhaltung den Gaumen kaum herausfordert. Die Geschmacksnoten sind insgesamt eher zurückhaltend, mit einer süßlichen Malzigkeit, die von einem Hauch Gras begleitet wird, aber nicht dominieren kann.
Christian vergibt eine Note von 5.00 und Mirco eine etwas großzügigere 6.00, was zu einer Gesamtnote von 5.50 führt. Das Erlbräu Erl Hell mag nicht die herausragendste Aromatik bieten, doch für Liebhaber süßlich-malziger Biere ist es sicherlich einen Versuch wert.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: wenig bis mittel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend bis mittel
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: sehr malzig, süß, leicht getreidig
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: insgesamt schwache Aromatik, süßlich, malzig, leicht grasig
Eure Bewertung
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