Hohenthanner Bayrisch Pale Ale

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Pale Ale
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
• Alkoholgehalt: 5.6 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 12.6 °P
• Bittereinheiten: ohne Angabe
• Gärungsart: obergärig
• Herkunft des Bieres: Hohenthann, Bayern, Deutschland
• Brauerei: Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG, info@hohenthanner.de

Unsere Bewertung

Das Bayrisch Pale Ale ist ein trübes, gold- bis bernsteinfarbenes Bier aus der Hohenthanner Schlossbrauerei in Bayern. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,6 % Vol. und eine Stammwürze von 12,6 °P. Die Bittereinheiten sind uns leider nicht bekannt. Das Bier hat einen weißen, großporigen Schaum, der das Glas bedeckt und daran haftet. Der Schaum bildet sich mittelmäßig und hält sich auch nicht allzu lange. Das Aroma ist sehr fruchtig und leicht malzig, mit Noten von Mandarine und anderen Zitrusfrüchten. Die Geruchsintensität ist mittel bis stark.

Der Antrunk ist frisch, sommerlich und vollmundig. Das Bier ist gut karbonisiert und prickelt angenehm auf der Zunge. Der Geschmack ist kräftig, fruchtig und malzig, mit einer süßlichen Note. Das Bier ist sehr süffig und erfrischend. Der Abgang ist bitterherb und leicht fruchtig, mit einem mittel- bis langanhaltenden Nachtrunk. Das Bier ist nicht zu schwer und eignet sich gut für warme Tage. Das Hohenthanner Bayrisch Pale Ale ist ein gelungenes Beispiel für ein Pale Ale aus Bayern. Es ist aromatisch, geschmackvoll und harmonisch. Es gefällt sowohl Einsteigern als auch Kennern.

Christian hat dem Bier eine hohe Note von 8.50 gegeben, weil er die Balance zwischen Fruchtigkeit und Bitterkeit sehr gelungen fand. Mirco war noch begeisterter und gab dem Bier eine fast perfekte Note von 9.00, weil er die fruchtigen Aromen und die Süffigkeit sehr mochte. Die Gesamtnote für das Bier ist daher 8.75, was eine sehr gute Bewertung ist.

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: mittel
• Schaumhaltbarkeit: mittel
• Geruchsintensität: mittel bis stark
• Geruchsbalance: sehr fruchtig, leicht malzig
• Bierfarbe: Gold bis Bernstein
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: kräftig, fruchtig, Mandarine, malzig, süßlich, süffig

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.