Bierbewertung: Ayinger Lager Hell
Überblick: Ayinger Lager Hell im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Ayinger Lager Hell. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Helles
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.8
- Bittereinheiten (IBU): 18
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Euroflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Bunt
- Herkunft des Bieres: Aying, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Brauerei Aying Franz Inselkammer KG, [email protected]
Was der Hersteller sagt
Unser Klassiker mit verfeinerter Rezeptur zeichnet sich durch einen schönen, hellen Goldton aus. Nach anfänglicher leichter Malzigkeit entfaltet unser Lager Hell eine angenehme Hopfenbittere. Die sehr gute Rezenz und ein dezenter Abgang lassen eine kleine Spur an Bittere auf Zunge und Gaumen verbleiben. Ein vollmundiges, frisches und süffiges Bier. Erhältlich in der 0,33-l-Vichy-, 0,5-l-Euro-Flasche, 30-l-Keg, 50-l-Keg.
https://www.ayinger.de/cms/index.php/lager-hell.html, Abruf am: 31. Januar 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: wenig bis mittel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend bis mittel
- Geruchsintensität: schwach bis mittel
- Geruchsbalance: malzig, leicht hopfig, leicht süßlich
- Bierfarbe: Gelb-Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
- Geschmack: malzig, leicht hopfenbitter, vollmundig, süffig, frisch
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Ayinger Lager Hell" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Last but not least kommt aus dem Probierpaket von Ayinger auch das Lager Hell in unseren Test. Nach den zwei vorab geschmacklich starken Exemplaren erwarte ich bei einem Hellen natürlich deutlich weniger Aromatik. Insofern bin ich mal gespannt, denn vom Geruch her erlebt man hier mal zunächst eine recht durchschnittliche und typische Note für ein Helles. Malzig, süßlich, etwas getreidig mit viel Wohlwollen.
Im Antrunk bestätigt sich dann diese Aromatik. Eine leichte Süße ist definitiv vorhanden, aber auch Getreide schmecke ich gut raus. Vielleicht ist auch ein Hauch Honig zu schmecken. Die Kohlensäure ist durchaus lebendig und verleiht dem Bier ein frisches, prickelndes Trinkerlebnis. Den Hopfen nehme ich hier in dem Bier weniger wahr. Der Ausklang ist recht mild und wenig hopfendominiert, aber so kennt man es von Hellen auch eher.
Insgesamt sicher kein schlechtes Bier. Für den Sommer absolut erfrischend. Stelle mir das besonders gut vor, wenn man dabei grad ein leckeres Nackensteak oder so grillt. Klar, typisch Helles, haben wir es hier mit weniger Aromatik zu tun. Es ist aber auch jetzt nicht langweilig, wie man es sonst oft kennt. Ich kann das Lager Hell also durchaus gut trinken und insofern bekommt es von mir auch 7,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Uff, was ist denn das? Ein Lager Hell von Ayinger J Haben wir glücklicherweise geschenkt bekommen – und darüber freuen wir uns sehr. Leider schützt dies absolut nicht vor einer ehrlichen Bewertung – daher gilt auch bei diesem Bier: Feuer frei!
Ein Helles ist für mich persönlich erst einmal eine Wohltat, denn: Ich mag sehr leichte und süffige Biere, die gut die Kehle herunterlaufen und sich vernünftig trinken lassen. So ist es auch bei diesem Exemplar: Die Süffigkeit steht über allem.
Das Bier ist recht malzlastig, was aber für ein Helles auch nicht ungewöhnlich ist. Die Hopfennote kommt im Mittelteil bzw. Haupttrunk ganz gut durch. Dazu erkenne ich leicht bitter-herbe Noten zum Ausklang. Diese sind aber auch so dezent, dass man sie eigentlich kaum erwähnen müsste.
Insgesamt handelt es sich um ein leichtes, sehr gut trinkbares und süffiges Bier. Hier kann ich locker 5-6 Kanonen wegziehen, ohne, dass ich irgendwas merke. Wahrscheinlich falle ich dann irgendwann einfach nur ins Bett. Aber ehrlich: Lecker, süffig, toll – was will man mehr? Auch wenn die wirkliche Aromen-Vielfalt hier natürlich fehlt, so bin ich dennoch bei gesunden 8 Punkten. Läuft.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
