Gatz Altbier

Bierbewertung: Gatz Altbier

Unser Bier-Test: Auf dieser Seite haben wir für Euch das Bier "Gatz Altbier" einmal genauer unter die Lupe genommen und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allgemeinen Daten und Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zur Flaschenfarbe und zu den Zutaten, findet Ihr in diesem Gatz Altbier-Test unsere ausführlichen Bewertungen: vom ersten Eindruck des Bieres bis hin zum generellen Geschmack. Das wiederum führt letztlich zu unserer Gesamtbewertung des Bieres, die wir getrennt voneinander abgeben. Im Anschluss daran haben wir Euch eine übersichtliche Biertabelle erstellt, aus der Ihr ablesen könnt, wie die einzelnen Biere in unserem Test abgeschnitten haben. Und wenn Ihr mögt, so könnt Ihr auch selbst eine Bewertung abgeben und unsere Einschätzung kommentieren. Im Folgenden bewerten wir das Bier Gatz Altbier anhand unseres definierten Bierbewertungskatalogs.

Überblick: Gatz Altbier im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Gatz Altbier. Die Angabe "0.0" zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU bedeutet, dass wir keine entsprechenden Angaben gefunden haben.

Was der Hersteller sagt

Leider ist kein Herstellerzitat vorhanden. Wir verweisen stattdessen sehr gerne auf unsere eigene Webseite, die wir natürlich voll und ganz empfehlen können.
https://www.bierwertung.de, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: mittel
  2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  3. Geruchsintensität: mittel
  4. Geruchsbalance: süß-malzig
  5. Bierfarbe: Braun
  6. Biertrübung: opal
  7. Kohlensäuregehalt: wenig
  8. Geschmack: malzig, herb, vollmundig

Bewertung

Bewertung Christian

Ein Altbier aus Hamburg? Also nicht gerade das, was man in Hamburg erwartet und Alt kenne ich üblicherweise aus Düsseldorf.

Dieses hier riecht erstmal nicht so extrem stark. Der erste Schluck war sogar ganz lecker, kühl und erfrischend. Und das aus meinem Mund, wo ich tendenziell überhaupt kein Altbiertrinker bin. Doch was kommt da auf einmal? Plötzlich dreht der Geschmack auf. Ich finde das Gatz auf einmal recht erdig aber auch metallisch. Irgendwie bitter-herb, aber nicht so, wie ich es von herben Pilssorten kenne. Es schmeckt überhaupt nicht süß, schon recht malzig, aber auch nicht extrem dominant. Zwar wird mich auch das Gatz nicht mehr zum Altbierfan machen und ich denke, genau dieser, wird hier vielleicht auch die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, aber für mich ist dieses Alt durchaus trinkbar. Klar, habe ich Alternativen, wähle ich wohl diese, aber bevor ich verdurste, geht für mich auch absolut mal ein Gatz klar.

Bewertung Mirco

Die Voraussetzungen für das jeweils erste Bier einer abendlichen Probe sind eigentlich immer ganz gut. Was sofort auffällt: Es ist ein Hamburger Bier – und es hat leider kein Etikett auf der Rückseite – schon mal sehr verdächtig ;-). Der süßlich-malzige Geruch hat mich ehrlich gesagt zunächst ein bisschen abgeschreckt. Und auch die Geschmacksprobe hat es in sich: Zunächst einmal schmeckt das Bier sehr süffig, lecker, angenehm. Im Abgang bzw. Nachgeschmack (sowie im Schaumgeschmack) kommt eine extrem bittere und herbe Note zum Vorschein. Die sehr bittere Note ist meiner Meinung nach auch die, die hier deutlich überwiegt. Ich mein, da bin ich ehrlich: irgendwo in einer gemütlichen Altbierkneipe, wenn ein Gatz nach dem anderen serviert wird, ist es mir am Ende auch völlig egal wie es vorne und hinten schmeckt ;-). Jetzt, für die Probe, bleibe ich allerdings ein bisschen skeptisch. Die Noten „fruchtig“ oder „frisch“ sucht man hier natürlich vergebens. Alles in allem ein Getränk, das ich mir nur im Notfall bestellen würde – alles ist besser als Wasser 😉 5 Punkte

Gesamtbewertung
  • 6.5/10
    Christian - 6.5/10
  • 5/10
    Mirco - 5/10
5.8/10

Bewertungskriterien

  • Schaumbildung: mittel
  • Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  • Geruchsintensität: mittel
  • Geruchsbalance: Süß-malzig
  • Gefühlter Kohlensäuregehalt: wenig
  • Geschmack: malzig, herb, vollmundig
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Benutzer-Bewertung
6.25/10 (2 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

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