Frankenheim Alt

Bierbewertung: Frankenheim Alt

Unser Bier-Test: Auf dieser Seite haben wir für Euch das Bier "Frankenheim Alt" einmal genauer unter die Lupe genommen und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allgemeinen Daten und Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zur Flaschenfarbe und zu den Zutaten, findet Ihr in diesem Frankenheim Alt-Test unsere ausführlichen Bewertungen: vom ersten Eindruck des Bieres bis hin zum generellen Geschmack. Das wiederum führt letztlich zu unserer Gesamtbewertung des Bieres, die wir getrennt voneinander abgeben. Im Anschluss daran haben wir Euch eine übersichtliche Biertabelle erstellt, aus der Ihr ablesen könnt, wie die einzelnen Biere in unserem Test abgeschnitten haben. Und wenn Ihr mögt, so könnt Ihr auch selbst eine Bewertung abgeben und unsere Einschätzung kommentieren. Im Folgenden bewerten wir das Bier Frankenheim Alt anhand unseres definierten Bierbewertungskatalogs.

Überblick: Frankenheim Alt im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Frankenheim Alt. Die Angabe "0.0" zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU bedeutet, dass wir keine entsprechenden Angaben gefunden haben.

Was der Hersteller sagt

Seit 1873 eines der beliebtesten Altbiere in Düsseldorf, im gesamten Rheinland und weit darüber hinaus.
https://www.frankenheim.de/, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: wenig
  2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  3. Geruchsintensität: stark
  4. Geruchsbalance: Süß-mild, malzig
  5. Bierfarbe: Braun
  6. Biertrübung: opal
  7. Kohlensäuregehalt: wenig
  8. Geschmack: röstig, vollmundig, süßlich, stark rezent, starker Röstmalzgeschmack

Bewertung

Bewertung Christian

Ich empfand den Geruch als intensiv malzig-nussig mit einem Aroma von “Gartenerde”. Die hier verwendeten Röstmalze kommen also wirklich stark zur Geltung, was leider nicht meinem persönlichen Geschmack entspricht. So wie es riecht, schmeckt es mir auch. also zwar schon irgendwie nussig, aber auch etwas modrig. Der Geschmack bleibt auch lange im Mund. Faszinierend fand ich allerdings, dass ich mich tatsächlich nach 3-4 Schlücken an den Geschmack gewöhnt habe und es dann sogar ganz gut trinkbar war, wenn man schnell nachgekippt hat. Wartet man zu lang, überkommt einen das erste Geschmackserlebnis immer wieder.
Wer diese röstige Note mag, wird sicher einen Abend mit dem Frankenheim aushalten. Für mich persönlich ist das leider nichts. Das Frankenheim wird mich wohl nicht zum Altbierfreund machen.

Bewertung Mirco

Ich habe das Gefühl ich rieche an einer Karamell-Nussschokolade. Und so bleibt das Bier in meinen Augen auch: wertungstechnisch echt eine harte Nuss. Während das Bier relativ süß bzw. malzig riecht, schmeckt es doch ungewohnt herb. Der erste Geschmackseindruck war echt starker Tobak. Hinten raus gewöhnt man sich allerdings doch recht schnell an das Bier. Aber zugegeben, zu meinen Lieblingsbieren wird es vorerst natürlich nicht zählen. Die größten Altbierfans werden jetzt wahrscheinlich Abend für Abend mit Frankenheim verbringen. Ich könnte mir vorstellen, dass ich nach dem 2. oder 3. Frankenheim lieber umsteigen möchte – wahrscheinlich ins Bett.

Gesamtbewertung
  • 3.5/10
    Christian - 3.5/10
  • 3.5/10
    Mirco - 3.5/10
3.5/10

Bewertungskriterien

  • Schaumbildung: wenig
  • Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
  • Geruchsintensität: stark
  • Geruchsbalance: Süß-mild, malzig
  • Gefühlter Kohlensäuregehalt: wenig
  • Geschmack: röstig, vollmundig, süßlich, stark rezent, starker Röstmalzgeschmack
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Benutzer-Bewertung
4.5/10 (2 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

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2 Gedanken zu „Frankenheim Alt“

  1. Also ich muss hier mal echt eine Lanze brechen für das Frankenheim. Ihr haut das so in den Boden, aber gut, Geschmäcker sind verschieden. Mir schmeckt es ganz gut und ich habe jetzt auch so abgestimmt für Euch! Grüße aus Bottrop (es weiß eh keiner wo das ist)

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