Frankenheim Alt

Bierbewertung: Frankenheim Alt

Bier-Test: Wir haben das Bier "Frankenheim Alt" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Frankenheim Alt-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Frankenheim Alt.

Überblick: Frankenheim Alt im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Frankenheim Alt. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.

• Biersorte: Altbier
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
• Alkoholgehalt in % Vol.: 4.8
• Stammwürzegehalt in °P: 11.7
• Bittereinheiten (IBU): 50
• Gärung: obergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,5 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Blau-Gold
• Herkunft des Bieres: Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
• Brauerei: Düsseldorfer Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG,

Was der Hersteller sagt

Seit 1873 eines der beliebtesten Altbiere in Düsseldorf, im gesamten Rheinland und weit darüber hinaus.
https://www.frankenheim.de/, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: wenig
2. Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
3. Geruchsintensität: stark
4. Geruchsbalance: Süß-mild, malzig
5. Bierfarbe: Braun
6. Biertrübung: opal
7. Kohlensäuregehalt: wenig
8. Geschmack: röstig, vollmundig, süßlich, stark rezent, starker Röstmalzgeschmack

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Frankenheim Alt" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertung Christian

Ich empfand den Geruch als intensiv malzig-nussig mit einem Aroma von “Gartenerde”. Die hier verwendeten Röstmalze kommen also wirklich stark zur Geltung, was leider nicht meinem persönlichen Geschmack entspricht. So wie es riecht, schmeckt es mir auch. also zwar schon irgendwie nussig, aber auch etwas modrig. Der Geschmack bleibt auch lange im Mund. Faszinierend fand ich allerdings, dass ich mich tatsächlich nach 3-4 Schlücken an den Geschmack gewöhnt habe und es dann sogar ganz gut trinkbar war, wenn man schnell nachgekippt hat. Wartet man zu lang, überkommt einen das erste Geschmackserlebnis immer wieder.
Wer diese röstige Note mag, wird sicher einen Abend mit dem Frankenheim aushalten. Für mich persönlich ist das leider nichts. Das Frankenheim wird mich wohl nicht zum Altbierfreund machen.

Bewertung Mirco

Ich habe das Gefühl ich rieche an einer Karamell-Nussschokolade. Und so bleibt das Bier in meinen Augen auch: wertungstechnisch echt eine harte Nuss. Während das Bier relativ süß bzw. malzig riecht, schmeckt es doch ungewohnt herb. Der erste Geschmackseindruck war echt starker Tobak. Hinten raus gewöhnt man sich allerdings doch recht schnell an das Bier. Aber zugegeben, zu meinen Lieblingsbieren wird es vorerst natürlich nicht zählen. Die größten Altbierfans werden jetzt wahrscheinlich Abend für Abend mit Frankenheim verbringen. Ich könnte mir vorstellen, dass ich nach dem 2. oder 3. Frankenheim lieber umsteigen möchte – wahrscheinlich ins Bett.

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.