Perlenbacher Unfiltered Lager
Perlenbacher Unfiltered Lager auf einen Blick
Zwickel-/Kellerbier · Frankenthaler Brauhaus GmbH
So schmeckt uns das Perlenbacher Unfiltered Lager
Das Perlenbacher Unfiltered Lager aus dem Frankenthaler Brauhaus präsentiert sich als Zwickel-/Kellerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% Vol. und einer Stammwürze von 11,3°P. Seine gelbe Farbe und trübe Erscheinung sind charakteristisch für diesen Bierstil. Der Schaum zeigt sich schneeweiß, mittelkompakt und haftet gut am Glas, wobei die Schaumbildung als reichlich bis sehr reichlich beschrieben werden kann.
In der Nase offenbart das Bier schwache, aber dennoch wahrnehmbare Noten von Getreide, Würze und einer subtilen Seifigkeit. Der Geruch ist insgesamt mild und nicht aufdringlich. Das Mundgefühl ist schlank und mild, wobei sich malzaromatische Nuancen bemerkbar machen.
Geschmacklich präsentiert sich das Bier malzig mit deutlichen Getreidenoten und einer leicht wässrigen Textur. Eine subtile Honignote ist ebenfalls erkennbar, jedoch bleibt der Geschmack insgesamt unstrukturiert und erinnert an eine Mischung von Bierresten. Der Abgang ist malzig mit einer leichten Bitterkeit und einer feinen Trockenheit.
Insgesamt fehlt es dem Perlenbacher Unfiltered Lager an einer klaren Aromenkomposition und Struktur. Die Geschmacksnoten wirken nicht harmonisch aufeinander abgestimmt. Christian vergibt die Note 2.00 und Mirco eine 4.00, was zu einer Gesamtnote von 3.00 führt.
Perlenbacher Unfiltered Lager im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: trüb
Schaum: viel bis sehr viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: schwach
Balance: getreidig, würzig, seifig
Kohlensäure: mittel
malzig, Getreidenoten, subtile Honignote, seifig, leicht wässrig
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Würde mich Mal interessieren wo es das gibt, ich hab es bisher in keiner LIDL Filiale in meiner Gegend gefunden.
Lidl Darmstadt
Interessanterweise gibt es in meiner Gegend (Niederbayern) jetzt auch ein Perlenbacher Kellerbier mit 5,4%, gibt es das bei euch auch? In meiner Gegend gibt es das Unfiltered Lager nämlich nicht…
Ein sehr schmackhaftes Bier, fruchtiger und frischer Geschmack.
Gerne öfters