Bierbewertung: Brauerei Mönchengladbach Extra Stout
Überblick: Brauerei Mönchengladbach Extra Stout im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Brauerei Mönchengladbach Extra Stout. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: Stout
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Weizenröstmalz, Hopfenextrakt, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 6.5
- Stammwürzegehalt in °P: 16.5
- Bittereinheiten (IBU): 24
- Gärung des Bieres: untergärig
- Farbe der Flasche: keine Angabe, Dose
- Form und Inhalt der Flasche: Dose, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Rot-Gold-Grün
- Herkunft des Bieres: Mönchengladbach, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: OeTTINGER Brauerei GmbH, mail@oettinger-bier.de
Was der Hersteller sagt
Leider ist kein Herstellerzitat vorhanden. Wir verweisen stattdessen sehr gerne auf unsere eigene Webseite, die wir natürlich voll und ganz empfehlen können.
https://www.bierwertung.de, Abruf am: 30. Juni 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis viel
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: malzig, malzintensiv, süßlich
- Bierfarbe: Dunkelbbraun-Schwarz
- Biertrübung: blickdicht
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: malzig, intensiv, stark, ausgewogen
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "Brauerei Mönchengladbach Extra Stout" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Dieses Stout-Bier gehört zur Craftbeer-Reihe aus dem Aldi, die von der Brauerei Mönchengladbach aus dem Hause Oettinger kommen. Das Stout ist farblich wenig überraschend sehr dunkelbraun bist schwarz und auch der creme-braune Schaum ist recht kompakt. Für ein Stout sogar relativ viel vorhanden. Die Haftbarkeit des Schaums am Glas würde ich zudem als hoch beschreiben.
Mit der Nase erkenne ich vor allem intensive Malznoten die eine typische Süße erkennen lässt. Der Antrunk ist wenig spritzig, aber durchaus frisch und trotzdem vollmundig. Man merkt recht schnell malzige Noten, die dem Bier eine geschmeidige Süße nach Karamell verleihen. Es ist nicht zu süß, aber deutlich zu erkennen. Leicht fruchtige Aromen nach Aprikose, Nektarine oder ähnlichem sind zudem zu schmecken. Ganz fein erkennt man etwas Schokolade, die ist für mich aber eher gering ausgeprägt. Dafür merke ich eine gewisse Säure, die das Bier unrund erscheinen lässt. Auch sonst hat es, mit Ausnahme des Malzes, eher weniger mit einem Stout zu tun, zumindest geschmacklich.
Wir hatten schon einige Discounter-Biere vor uns, dieses hier ist leider nicht so ganz mein Geschmack. Stout ist zwar generell nicht meine Favoritensorte, aber dieses Bier hier schmeckt mir leider nur so semi gut. Zumindest kann man dem Bier nicht nachsagen, dass es billig schmeckt oder so, aber geschmacklich rund oder besonders toll finde ich es auch nicht. Überzeugt mich nicht, insofern lande ich hier bei durchschnittlichen 5 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Von diesem Bier bin ich wirklich überrascht, denn: Es kommt zwar aus der Dose, hat aber einen sehr schönen Geschmack und lässt sich leicht und locker trinken. Wahrscheinlich habe ich nun schon zu viel prognostiziert. Egal.
Die moderaten Malznoten sind sicherlich das, was jeder Biertrinker oder jede Biertrinkerin an dieser Stelle erkennen. Im Antrunk kommen die Noten ganz gut durch, zum Mittelteil verstärkt sich das noch einmal. Eine gewisse Süße spielt bei diesem Bier auch immer eine Rolle, allerdings so dezent, dass es mich nicht stört. Im Grunde kann man sagen: Typisch Stout.
Hier hat man in der Tat genau den Geschmack getroffen, den ich bei einem solchen Bier auch erwartet habe. Es ist natürlich ein „eingedeutschtes“ Stout. Also ich erkenne schon ganz gut, dass die Hersteller an dieser Stelle bemüht waren, den allgemeinen Geschmack der Menschen zu treffen. Hat ja auch geklappt. Den meisten wird es schmecken und mir schmeckt es ja auch. Daher wird dieses malzige, süffige und leicht süßliche Bier auf keinen Fall durchfallen: Ich gebe 6 Punkte.