Bierbewertung: Hövels
Überblick: Hövels im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Hövels. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Spezial-Bier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.5
- Stammwürzegehalt in °P: 12.5
- Bittereinheiten (IBU): 32
- Gärung: obergärig
- Farbe der Flasche: Grün
- Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Grün-Rot-Weiß
- Herkunft des Bieres: Dortmund, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: HÖVELS Hausbrauerei ,
Was der Hersteller sagt
Die Komposition aus vier Edelmalzen verleiht unserem HÖVELS Original seine Geschmacksvielfalt. Röst- und Karamellaromen harmonieren mit einer feinherben Frische. Sein angenehm weicher Trinkcharakter, vollmundig und schlank zugleich, überzeugt Bierliebhaber und Kenner: Im Jahr 2009 erklärte die Sommelier Union Deutschland HÖVELS Original zu ihrem offiziellen Bier.
https://hoevels-original.de/produkte/original/, Abruf am: 19. Juli 2021
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: würzig / malzig
- Bierfarbe: Rot-Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: sehr wenig
- Geschmack: feinherb
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Hövels" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung Christian
Also zunächst muss ich ja sagen, dass allein die Flasche und das Etikett schon fast allein einen Extrapunkt wert sind. Das sieht insgesamt schon sehr edel aus und generell find ich Flaschen mit Bügelverschluss super. Leider hat’s bei mir nicht so schön laut plöpp gemacht, aber vielleicht war ich auch nur zu doof dazu. 😀 Beim Hövels ist das Röstaroma auf jeden Fall deutlich zu riechen und auch zu schmecken. Es schmeckt etwas herb, aber ist nicht so schwer, wie es auf den ersten Eindruck riecht. Ein leichter bitterer Nachgeschmack hinten raus ist zu schmecken, der mir nur so bedingt zusagt. Dennoch schmeckt das Hövels genauso edel und besonders, wie es die Flasche (und der Preis) versprechen. Einen ganzen Abend müsste ich das dennoch nicht haben. Empfinde es eher als ein Genussbier. Insgesamt aber recht süffig und vor allem interessant. Für das edle Design und den besonderen Geschmack gibt’s von mir gedanklich sicherlich einen Punktebonus.
Bewertung Mirco
Allein der „Plöpp“ ist schon toll, auch wenn er nicht immer gelingt. Die Flasche sieht echt super aus und macht Lust auf das Getränk. Bügelverschluss hin oder her: Er ist und bleibt ganz schick. Am Anfang schmeckt das Bier sehr leicht und locker, im Abgang wird es doch relativ malzig. Erstaunlicherweise, auch wenn mir Malzbiere nicht sonderlich gut schmecken, ist dieses einer meiner Favoriten. Ich hatte es vor ewiger Zeit einmal eher zufällig bei einer Bierprobe entdeckt und bin seitdem ein Fan – habe es schon damals immer für gut befunden. Farbe ist toll, Geschmack sehr angenehm (wenn auch etwas spezieller, als klassische Biere): Man hat einfach das Gefühl, man trinkt hier etwas ganz Besonderes.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
