Unser Biertest

Urfels Pils

Walsumer Brauhaus Urfels

·

Pils

Unsere Note

7,00
/ 10

Christian 8,00/10
Mirco 6,00/10

Bewertung Christian

Das Urfels Pils hab ich bei uns im Trinkgut gefunden…Bei näherer Betrachtung sieht merkt man “…ach guck, dat kommt ja aus Duisburg”. Vorher noch nie von dem Pils gehört. 

Der erste Schluck kam mir nicht so lecker vor, es war für mich im Mund eine Mischung aus Blechdose und Seifenlauge. Ich glaube aber, dass sich das tatsächlich nur auf den ersten Schluck bei mir ausgewirkt hat. Denn jeder weitere Schluck erinnert mich eben an ein doch relativ mildes, aber doch auch würziges Pils. Okay, dieser metallische Geschmack bleibt doch auch weiterhin vorhanden, aber da gewöhnt man sich dran. Ich würde das Urfels jetzt nicht als sonderlich herb beschreiben, also bei weitem nicht zu vergleichen mit einem nordischen Pilsexemplar.

Insgesamt find ich dieses Pils eigentlich ganz gut trinkbar, eine gute ausgewogene Mischung aus Würze und Milde. Mal vom ersten Schluck abgesehen (das kann aber auch nur mein persönliches Empfinden gewesen sein), denke ich, dass man hier mit dem Urfels ein solides Pils vor sich hat, das durchaus auf der einen oder anderen Party auch angeboten werden kann und bei den Gästen nicht auf Ablehnung trifft. Insofern ein grundsolides Bier im oberen Mittelfeld.

Bewertung Mirco

Inzwischen wird man ja immer direkt skeptisch, wenn der Kronkorken kein Emblem aufweist. Und auch die Tatsache, dass das Bier irgendwo aus dem Duisburger Norden kommt, macht es zunächst nicht spannender 😉 … aber ordnen wir das jetzt einmal ein: Das Bier riecht sowohl mild, als auch herb, keinesfalls aber unangenehm. Der Geschmack: Sehr metallisch, sehr „typisch Ruhrpott“. Wir hatten in unseren Bierproben bereits das eine oder andere Getränk aus dem Ruhrgebiet, bei denen allesamt die herb-metallische, charakteristische Geschmacksnote zum Vorschein kam. Das ist hier meiner Meinung nach wieder der Fall. Gleichzeitig ist hier aber auch irgendein anderer, relativ bitterer Geschmack mit dabei, den ich nicht vernünftig einordnen kann. Von Schluck zu Schluck scheine ich mich immer mehr an den Urfels-Geschmack zu gewöhnen, so dass das Bier leichter, milder und trinkbarer wird.

In der Summe haben wir aber ein typisches Ruhrpott-Pilsken, das sowohl nach Feierabend, beim Frühshoppen, als auch am Kiosk klargeht. Der typische Bayer, Altbiertrinker oder Radler-Fan wird hier aber wahrscheinlich dankend ablehnen. Da ich Biere aus diese Region generell ganz gerne mag, bleibe ich bei einer entspannten Note im höheren Mittelfeld: 6,0.

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