Kirner Pils
Mirco 9,50/10
Kirner Pils auf einen Blick
Pils · Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres GmbH und Co. KG
So schmeckt uns das Kirner Pils
Bewertung von Christian:
Mal wieder ein Pils…meine Güte, so gern wir diese Sorte auch testen, aber bei der Menge an Bieren, die es so gibt, kann es teilweise auch mal dauern. Daher schön, dass wir dieses Bier testen können.
Optisch ein Highlight, denn farblich haben wir ein goldgelbes Bier vor uns, welches mit einer tollen weißen Schaumkrone versehen ist. Die Haftbarkeit des Schaumes am Glas ist hervorragend. Mit der Nase nehme ich vor allem hopfig-herbe Aromen auf.
Der erste Schluck des Bieres zeigt zunächst mal eine eher schwächere Kohlensäure, die aber bei längerem Trinken bzw. auch im Mund behalten durchaus prickelt ist. Gemeinsam mit dem sanften Wasser, gibt das ein schönes Mundgefühl. Schnell macht sich dann auch der Hopfen bemerkbar, der dem Bier eine bittere herbe Richtung gibt. Ganz leicht schwingt aber auch etwas Malzsüße mit, die jedoch deutlich im Hintergrund bleibt und somit von der Würze und Hopfenbittere überlagert wird. Die Bittere ist durchgehend erkennbar und langanhaltend im Mund, auch wenn ich leider sagen muss, dass mir das Bier mit der Zeit etwas metallisch erscheint und damit leider ein wenig das Gesamtbild trübt.
Insgesamt ein durchaus leckeres Pils, angenehm herb, schön langanhaltend intensiv, nicht zu kräftig, aber auch nicht langweilig. Leider klingt es für meinen Geschmack etwas blöd aus, was am Ende dann auch doch Einfluss auf meine Bewertung hat. Trotzdem reicht es noch für sehr starke 9 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Noch nie getrunken, ehrlich gesagt: Vor mir steht das Kirner Pils – ein Bierchen, mit dem ich mich allein von der Optik sofort anfreunden kann. Punkt A ist: ich mag gerne Pilsener und diese Biersorte kommt mir deshalb sehr gelegen. Punkt B ist: Es ist ein entspanntes und gut lesbares Etikett – hier weiß sofort jeder, was einen erwartet. Die restlichen Noten des Alphabets folgen nun in Textform:
Schön herb, ein wenig bitter und auf gar keinen Fall malzig – so präsentiert sich das Kirner Pils meiner Meinung nach. Ein schönes Bier, bei dem die Hopfennoten bzw. die Bitterkeit ganz klar überwiegen und der Malzanteil eher zurückgefahren ist. Dazu kommt eine mittlere Rezenz, die das Bier sehr gut trinkbar macht. Im Grunde das perfekte Feierabendbier – und hier lehne ich mich ein wenig weit aus dem Fenster: Wenn ich von dem Duisburger Hauptbahnhof zurück zur Koloniestraße laufen muss, dann brauche ich dafür natürlich ein Bier – denn sonst komme ich nicht an. Dieses hätte mir mega geholfen: Es hat genau den Mix aus krasser Herbe, gesunder Bitterkeit und einem Schlag Spritzigkeit durch die Kohlensäure. Hier passt vieles zusammen.
Meiner Meinung nach ein tolles Pils, bei dem ich mir gerne gewünscht hätte, dass man mir es viel früher vor die Nase gestellt hätte :-). Die Note mag deshalb obligatorisch sein – ich bin im oberen Bereich der Skala und gebe 9,5 Punkte.
Kirner Pils im Geschmacksprofil
Farbe: Goldgelb
Trübung: blank
Schaum: viel · langanhaltend
Intensität: mittel bis stark
Balance: hopfig, herb
Kohlensäure: mittel
schlank, hopfig, rezent
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