Bolten Jecken Spezial
Festbier
Mirco 8,00/10
Bolten Jecken Spezial auf einen Blick
Festbier · Privatbrauerei. Bolten GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Bolten Jecken Spezial
Bewertung von Christian:
Auch wenn Karneval nun bereits eine Weile her ist (leider haben wir das Bier erst im Nachgang entdeckt) nehmen wir uns mal dem Jecken Spezial der Bolten Brauerei an. Das Etikett…eine glatte Eins. Thematisch super getroffen.
Man riecht sofort sehr grasige Aromen und auch eine leicht süßliche Note. Auch im Antrunk kommt das Grasige sofort durch. Süße ist auch zu erkennen, bleibt jedoch eher im Hintergrund. Dafür merkt man mit der Zeit den Hopfen ein wenig stärker und so kommt auch ein feinherber Abgang zu stande.
Mal davon abgesehen, dass dieses Bier ja in der Flasche verkauft wird und somit in der Regel eher unpraktisch bis verboten für den Straßenkarneval ist, so hat man hier ein durchaus interessantes, recht grasig-hopfiges Bier. Kann man gut trinken, ist aber auch kein innovativer Durchbruch. Von mir gibt es sehr gute 8 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Wow, was ist das denn bitte für ein Bier? Also erst einmal haben wir von Bolten ja schon das eine oder andere Getränk verköstigt. Hier war ich allerdings wirklich überrascht: Sehr grasig/hopfig, ein wenig malzig, äußerst süffig – so könnte man den ersten Eindruck nach dem ersten Schluck durchaus beschreiben. Der Geruch hat sein Übriges getan – denn ebendiese Noten konnte ich hier auch feststellen.
Die getreidigen Noten kommen meiner Meinung nach vor allem im Abgang richtig zur Geltung. Und auch im Nachgeschmack fühle ich mich wie auf dem Gerstenfeld. Dazwischen finde ich eigentlich, dass wir es mit einem recht allgemeingültigen, feinen Geschmack zutun haben. Sehr ausgewogen, sehr süffig und natürlich echt gut trinkbar. Man muss allerdings Getreide mögen.
Aber ob die Kiste nun ein Karnevals-Bier ist? Wer weiß das schon? Also wenn ich mir am Rosenmontag im Webster in Duisburg eine Kanne nach der anderen gönne, so ist’s mir wahrscheinlich relativ egal, welches Jecken-Bier ich hier trinke. Dieses wird nicht schaden, so viel kann ich sagen. Es ist süffig-lecker und kommt natürlich auch cool daher: Eine stylische Bügelflasche, ein cooles Layout und eine tolle Optik sorgen natürlich allein aus sensorischer Sicht schon für 2 Pluspunkte. Ich erklimme trotzdem 8 Punkte – und sage: HEEELAAAAF!
Bolten Jecken Spezial im Geschmacksprofil
Farbe: Gold-Bernstein
Trübung: blank
Schaum: viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: schwach bis mittel
Balance: grasig, hopfig, leicht malzig
Kohlensäure: mittel
sehr süffig, malzintensiv eingebraut
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