Schwarzbräu Marie Hausbrendel Hell

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: Helles
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.4 °P
• Bittereinheiten: 20 IBU
• Gärungsart: untergärig
• Herkunft des Bieres: Zusmarshausen, Bayern, Deutschland
• Brauerei: Schwarzbräu GmbH, prost@schwarzbraeu.de

Unsere Bewertung

Für unser heutiges Tasting haben wir uns das Schwarzbräu Marie Hausbrendel Hell vorgenommen, ein Helles aus der Brauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen. Mit einem Alkoholgehalt von 4.8% Vol. und einer Stammwürze von 11.4°P verspricht es eine ausgewogene Genusserfahrung.

Das Bier präsentiert sich in einem strahlenden Gelb, klar und einladend. Der Schaum auf diesem Bier ist ein echter Hingucker: Schneeweiß, kompakt und mit sehr feinen Poren versehen, verleiht er dem Bier ein ansprechendes Aussehen. Die Schaumbildung ist solide, und der Schaum hält sich hartnäckig auf dem Bier. Beim ersten Schnuppern offenbaren sich malzige und süßliche Noten, die von einer milden Aromaintensität begleitet werden. Ein Hauch von Getreide rundet das Dufterlebnis ab. Der Antrunk ist sanft und angenehm, die feinperlige Kohlensäure sorgt für eine weiche Textur im Mund.

Der Geschmack ist geprägt von einer ausgewogenen Malzigkeit, die süßliche Nuancen mit einer leichten Brotigkeit vereint. Im Abgang zeigt sich eine angenehme herbe Hopfenbittere, die dem Bier eine erfrischende Note verleiht. Besonders bemerkenswert ist, dass es nicht so extrem pappig-süßlich schmeckt wie viele andere Helle.

Christian vergibt eine Note von 8.50, während Mirco mit einer 8.00 bewertet. In der Gesamtheit ergibt das eine solide Gesamtnote von 8.25 für das Schwarzbräu Marie Hausbrendel Hell. Insgesamt ein Bier, das sowohl für Kenner als auch für Einsteiger in die Welt der Biere eine echte Empfehlung darstellt.

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: mittel bis viel
• Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
• Geruchsintensität: mittel
• Geruchsbalance: malzig, süßlich, mild
• Bierfarbe: Gelb
• Biertrübung: blank
• Kohlensäuregehalt: mittel
• Geschmack: malzig, süßlich, getreidig, leicht brotig

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.