Bierbewertung: Schultenbräu Winter-Bock
Überblick: Schultenbräu Winter-Bock im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Schultenbräu Winter-Bock. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Bock-/Starkbier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 7.0
- Stammwürzegehalt in °P: 0.0
- Bittereinheiten (IBU): 0
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: keine Angabe, Dose
- Form und Inhalt der Flasche: Dose, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Blau-Gold
- Herkunft des Bieres: Frankfurt (Oder), Brandenburg (Deutschland)
- Brauerei: Frankfurter Brauhaus GmbH, kontakt@frankfurter-brauhaus.de
Was der Hersteller sagt
Leider ist kein Herstellerzitat vorhanden. Wir verweisen stattdessen sehr gerne auf unsere eigene Webseite, die wir natürlich voll und ganz empfehlen können.
https://www.bierwertung.de, Abruf am: 7. November 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: leicht mlazig, süßlich
- Bierfarbe: Braun
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: stark, malzig, kräftig, würzig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Schultenbräu Winter-Bock" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Hier haben wir ein Bierchen, welches wir aus dem Aldi Süd haben. Das Schultenbräu Winterbock kommt in einer 0,5 Liter fassenden Dose. Aldi springt hier also, passend zur Jahreszeit, auf den Trend der Winterböcke auf. Mal schauen, ob das Bier hier mithalten kann.
Optisch kann ich hier wirklich nicht meckern. Ein Bier in dunkelbrauner Farbe bietet im Glas vor allem extrem viel Schaum an. Dieser ist zudem sehr cremig und langanhaltend. Die Haftfähigkeit am Glasrand ist hingegen eher unterdurchschnittlich. Macht aber nichts.
Im Geruch erlebt man hier noch recht milde, sehr dezente Malznoten. Der Antrunk hingegen ist anders. Hier erlebt man zunächst noch süße Malznoten, doch dann macht sich irgendwie ein komischer Mix im Mund breit. Einerseits wirds sehr mild, um nicht zu sagen fast wässrig, andererseits erlebe ich auch eine gewisse Röstaromatik. Diese wirkt zwar durchaus intensiv, aber auch irgendwie erzwungen, was aber irgendwo auch wieder an dem leicht körperlosen Mittelteil liegen mag. Im Abgang bleibt das Bier ebenso eher flach. Nur eine geringe Malzsüße verbleibt im Mund.
Zusammenfassend bin ich kein wirklicher Fan dieses Bieres. Irgendwie fehlt es mir an Charakter, an Eigenständigkeit und Alleinstellungsmerkmal. Es ist relativ mild für ein Bockbier, okay, das ist einer der Punkte die für dieses Bier (aus meiner persönlichen Sicht) spricht. Aber die Aromatik im Bier wirkt doch eher etwas erzwungen und unrund. Somit lande ich hier nur bei 3,5 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Ein feiner Winterbock: Lecker, süffig und süß zugleich. Aber das sind mir ja auch die Aromen, die mir in der Bewertung zum Verhängnis werden. Lecker allemal, das ist klar, aber irgendwie fehlt das gewisse Etwas.
Malzig – ja. Süßlich –ja. Hier sprechen sehr viele Aromen für den Marketing-Geschmack. Ganz toll! Hier hat der eine oder andere eine andere Meinung, das ist ganz klar, dennoch: Der Geschmack bleibt bei der beschriebenen Note, oder? Was meint Ihr? Wie schmeckt Euch das Bier? Ich finde es gerade bei diesem Kandidaten echt schwer, eine vernünftige Bewertung abzugeben – auch wenn ich eher die malzig süßliche Kategorie bevorzuge.
Ich persönlich lande hier bei gut verträglichen 8 Punkten für dieses Bier.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.