Unser Biertest

Beckers 7.0 Original

Karlsberg Brauerei · Bock-/Starkbier

Unsere Note

1,25 / 10

Christian 1,50/10 Mirco 1,00/10

Bewertung von Christian

Kommen wir heute mal zu einem prachtvollen Qualitätsbier aus der Karlsberg Brauerei, welches uns hier in Spanien über den Weg gelaufen ist. Schauen wir uns das Schätzchen doch mal genauer an.

Zunächst fällt auf, dass der Geruch, der sehr stark ins bitter-herbe tendiert. Ich habe mich schon gefreut, dass wir hier mal ein Bierchen bekommen, welches schön herb daher kommt, wie ich es von norddeutschen Bieren kenne. Aber schade, da habe ich nicht mit gerechnet, als ich den ersten Schluck des Bieres genommen habe. Eine bittere Note ist da, aber vor allem kommt eine etwas süße Maisnote (die gar nicht im Bier ist) und danach doch sehr würzige Note zum Vorschein. Hinten raus wird das Bier etwas scharf. Ich finde auch, dass man bei dem Bier richtig schmeckt, dass es irgendeine Billigdiscounterplörre aus der Dose ist. Bei 7,0 vol. Alkohol mag das Bier zwar knallen, aber sorry, wer danach keine Kopfschmerzen hat, der muss echt einiges gewohnt sein. Ich brauch das Ding echt nicht und insofern hau ich das Ding hier in die durstigen Blumen, obwohl selbst die danach wahrscheinlich denken, was tut er uns da an…

Bewertung von Mirco

Irgendwann trifft mich diese 0,5-Liter-Bombe mit 7 % Vol. Vor dieser Dose hatte ich ehrlich gesagt ein wenig Angst. Wie sich nun während und nach der Verkostung herausgestellt hat – auch mit Recht. Das Bierchen riecht zunächst einmal sehr bitter-herb und erinnert fast schon an ein normales Pils. Eine leichte Süße kommt geruchstechnisch mit durch, die allerdings nicht dominant ist. Das Geschmacks-”erlebnis” ist ein völlig anderes: Es überwiegen süßliche und würzig bis scharfe Aromen, die, jegliche bitter-herben Geschmacksnoten dominieren. Insgesamt ist das ein Bier, das mir überhaupt nicht zusagt. Klar, es ist ein Starkbier und hat daher einen etwas höheren Gehalt an Stammwürze. Ist zwar nicht unbedingt mein Fall, aber das spielt ja erst einmal keine Rolle. Viel unangenehmer fand ich die Kombination aus Schärfe, Würze und Süße, die zu 100% am nächsten Tag Kopfschmerzen verursacht. Ich mache es mir nun aber leicht und werde das Bier definitiv nicht austrinken. Es tut mir Leid um alle “Beckers-Fans”, aber hier bewegen wir uns in einer Geschmackskategorie, die bei mir möglicherweise immer durchfallen wird. Wer Fan ist, mag gerne unsere Userbewertungs-Funktion nutzen und kann sich am Voting natürlich gerne beteiligen. Ich bin ja selber sehr gespannt, wie die Konsens-Meinung zu diesem Bier aussieht. Für mich reicht es leider nur für 2 Punkte. Einen davon ziehe ich allerdings direkt wieder ab, da die Schaumbildung auch überschaubar war. Sorry.

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