Unser Biertest

Superfreunde Till Death

SUPERFREUNDE ™ GmbH & Co. KG

·

Altbier

Unsere Note

8,25
/ 10

Christian 9,00/10
Mirco 7,50/10

Bewertung von Christian:

Die Superfreunde aus Berlin haben mit dem Till Death das Altbier neu aufgesetzt. Farblich kommt es diesem schon sehr nah, dazu eine wirklich extreme Schaumbildung. Ehrlich jetzt, so eine Menge Schaum hab ich lang nicht mehr bei einem Bier erlebt.

Der Geruch ist spannend, denn er riecht überwiegend fruchtig, aber auch ein wenig malzig und leicht röstig. Gerade eben diese beiden letzteren Aromen kommen im Antrunk dann noch deutlicher zur Geltung. Ein malzsüßer Antrunk mit einem feinen Röstaroma wird dann nach kurzer Zeit durch grasige, hopfige und fruchtige Noten abgelöst. Im Abgang klingt das Bier leicht herb und etwas trocken aus.

Ich muss echt sagen, ein tolles Bier. Einerseits die moderne Fruchtigkeit diverser Pale Ales durch den Aromahopfen, andererseits bleibt aber die urige Aromatik des Altbiers bestehen ohne aber dabei so extrem ins Bittere oder Röstige zu gehen. Insofern würde ich das Bier ohne Frage gerne nochmal trinken. Von mir gibt es am heutigen Abend richtig tolle 9 Punkte.

Bewertung von Mirco:

Superfreunde „Till Death“, also bis zum Tode, nennt sich dieses Bier, das wir nun vor uns stehen haben. Und schaut man die beiden Freunde auf dem Etikett an, so kann man nur erahnen, wie es einem irgendwann ergehen kann. Das wäre aber echt schön, wenn man selbst nach dem Tod noch gemütlich zusammen Bier trinken kann. Marketingtechnisch ist dieses Bier natürlich extrem weit vorne. Mal schauen, was es geschmacklich kann.

Erst einmal ist das Bier sowohl im Antrunk, als auch im Haupt- und Nachtrunk sehr schwer. Man kann es nicht „mal eben so“ wegziehen, wie zum Beispiel ein Pils oder ein Helles. Erstaunlicherweise haben wir hier eine sehr interessante Mischung vor uns: Ich schmecke gleichermaßen Altbier und IPA heraus. Das liegt daran, dass wir auf der einen Seite die sehr süffigen, leicht malzigen und schweren Aromen im Glas haben und auf der anderen Seite eine gewisse Fruchtigkeit und Leichtigkeit feststellen. Es schmeckt tatsächlich nach Zitrus und Malzlast zugleich. Spannend: Die Fruchtnoten riecht man bereits im Glas und man schmeckt sie auch, aber zusätzlich kommt die Malz-Keule dazu und sorgt für eine gewisse „Bodenständigkeit“.

Im Grunde eine echt spannende Geschichte! Hier hat man zwei tolle Bier-Richtungen gemischt und ein wirklich nettes Ergebnis geschaffen. Fruchtigkeit, wie bei einem IPA und Vollmundigkeit, Schwere und Malzlast, wie bei einem Altbier, ergeben in Summe ein tolles Ergebnis. Vielen Dank für dieses Getränk, dem ich sehr gerne 7,5 Punkte gebe. Bei dem Bier kann ich versacken.

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