Bebinter Tostada
Bewertung von Christian Zunächst muss man sagen, es war nicht einfach, dieses Bier wirklich zuzuordnen. Es scheint sich wieder um ein spezielles Produkt für den spanischen Mercadona zu handeln. Darüber …
Lager
Was ist ein “Lager”: Definition, Beschreibung und Erklärung
Lagerbiere – wahrscheinlich eine der größten Kategorien unserer Bierbewertungen. Alle Lagerbiere haben wir Euch auf dieser Seite zusammengefasst. Ein Lagerbier wird untergärig gebraut und weist einen Stammwürzegehalt zwischen 10 und 14 Grad Plato auf. Die Bitterkeit ist zwischen 5 und 25 IBU angegeben und der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 3,5 und 5,5 % Vol. Es wird bei niedrigen Temperaturen gebraut und ebenfalls gelagert.
Gängig ist vor allem helles Lagerbier. Es gibt jedoch auch Lagerbiere in den Farbnuancen Bernstein sowie Dunkel. Lager bedeutet ursprünglich nichts anderes als “Lagerung”. Bier sollte generell kühl und dunkel gelagert werden, damit sich der Geschmack auch nach einer längeren Zeit nicht ändert. Der Name bezieht sich daher auf die gute und lange Lagerfähigkeit des Bieres, das in Eiskellern über ein ganzes Jahr gelagert und erst später getrunken werden konnte.
In England werden sämtliche Biere, die untergärig gebraut werden, als Lagerbiere bezeichnet.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Lager
Pyynikin Mosaic Lager
Bewertung von Christian Öfter mal was Neues – und somit kommt heute ein Bierchen aus Finnland auf den Tisch. Das Mosaic Lager von Pyynikin riecht erstmal sehr fruchtig und erinnert …
Duff Lagerbier Hell
Bewertung von Christian Heute vor uns… das Duff Beer. Wer hat jetzt nicht gleich die Simpsons im Kopf?! Spannend ist, dass dieses Bier scheinbar keinerlei Verbindung zu den Simpsons hat, …
Carling Original Lager
Bewertung von Christian Das Carling Original Lager steht nun auf dem Tisch. Das Nr.1 Lager aus UK… spannend, wusste ich nicht. Das lässt nun natürlich hoffen, dass so viele Leute, …
Zirndorfer Bräuschank Landbier
Bewertung von Christian Heut kommt hier das gute Zirndorfer Bräuschank Landbier auf den Tisch und ich muss sagen, so optisch macht dieses bernsteinfarbene Bier schon eine gute Figur. Der Schaum …
Steinburg Sabor a Sur
Bewertung von Christian Das Steinburg Sabor a Sur steht nun vor uns. Wieder eines der Dosenbiere, die wir hier in Spanien im Urlaub probiert haben. Das Bier ist im Antrunk …
Corona Cerveza
Bewertung von Christian Was passt besser zum Urlaub während Coronazeiten, als dann auch ein Corona-Bier zu testen? Insofern landete dieser wohl bekannteste Mexikaner auch in unserem Warenkorb und wird nun …
Steinburg Suave
Bewertung von Christian Echt jetzt? Ein Bier, welches scheinbar für den spanischen Mercadona gebraucht wird, kommt aus Nord-Frankreich? Sehr unnötig meiner Meinung nach. Aber schauen wir uns das mal genauer …
San Miguel Magna
Bewertung von Christian Vom San Miguel Magna hab ich bisher noch nie gehört. Heute steht es hier auf dem Tisch zur Verkostung. Der Geruch schreckt mich leider erstmal ab. Es …
San Miguel Selecta
Bewertung von Christian Jetzt haben wir mit dem San Miguel Selecta ein Märzenbier mit 3-fachem Malz und Hopfen vor uns. Das riecht man auch, denn das Bier riecht einerseits recht …
Emdbräu Premium
Bewertung von Christian Kurzer Prozess, weil mir hier wenig einfällt… Der erste Schluck war so ekelig, dass ich dachte, ich muss mich hier gleich übergeben. Also sorry, was bitte ist …
Ozujsko Pivo
Bewertung von Christian Hier haben wir also ein kroatisches Bierchen vor uns, welches seit 1892 durchgehend in Kroatien gebraut wird. Das nenn ich dann mal Tradition. Scheint also insofern ein …