Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, dazu manchmal Weizenmalz und Hopfenextrakt: Diese einfache Mischung zeigt, dass man auch mit wenigen Zutaten etwas richtig Gutes herstellen kann – Bier! Ein durch Gärung gewonnenes Getränk mit Kohlensäure und ggf. anderen Würzstoffen, Früchten oder Kräutern ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 4,5 % bis 6 % und zahlreichen Varianten und Sorten gehört es zu den Lieblingsgetränken in Deutschland sowie im europäischen Raum.
Dem können wir uns natürlich voll und ganz anschließen und testen deshalb für Euch diverse Biere aus den unterschiedlichsten Kategorien und Regionen. Passend dazu gibt’s von uns zu jedem Bier einen Beitrag, in dem wir das Bier beschreiben, bewerten und Euch einige weitere Informationen geben. Lest Euch ein und entscheidet selbst, welches Bier Euch besonders gut schmeckt: Neben unserer Bierwertung könnt Ihr natürlich auch selbst abstimmen und bewerten.
Beim Brauhaus zur güld’nen Rose Pils lohnt es sich definitiv, genauer hinzuschauen. Dieses Pils aus Baden-Württemberg zeigt bereits beim Einschenken eine etwas ungewöhnliche Optik für die Biersorte: Statt der erwarteten …
Für unseren aktuellen Biertest stand das Privatbrauerei Hohenfelder Pilsener auf dem Programm. Das untergärige Pils aus Nordrhein-Westfalen kommt im Glas mit einer hellgelben Farbe daher, die durch ihre blanke, glänzende …
Beim Biertest des Cerveja Sagres Original denken wir sofort an Sommer, Sonne und portugiesische Strände. Kein Wunder: Dieses Lagerbier aus Portugal ist ein absoluter Klassiker an heißen Tagen. Im Glas …
Beim Biertest des Gut Forsting Xamax steht schnell fest: Hier geht es eher um Leichtigkeit als um Tiefe. Das Bier tritt mit einem etwas flapsigen Marketingauftritt an – auf dem …
Das neue Maisel & Friends Bockville 2025 ist da – und wir waren natürlich neugierig, wie sich die Neuauflage dieses Biers schlägt. Im Vergleich zur früheren Version, die noch in …
Das Mosaic Mango Sour ist ein Bier, das man schwer in klassische Kategorien einordnen kann. Das Bier kommt aus Utrecht in den Niederlanden und wird von der kreativen Brauerei VandeStreek …
Das Rügener Insel-Brauerei Tweet IPA fällt schon vor dem ersten Schluck durch seine auffällige Flaschenoptik auf, denn auch das Tweet IPA setzt auf den typischen Papiermantel der Rügener Insel-Brauerei und …
Das Rügener Insel-Brauerei Summer Ale verspricht mit seinem Namen bereits ein leichtes, fruchtiges Bier für die warmen Tage. Gebraut von der Rügener Insel-Brauerei, kommt dieses obergärige Pale Ale mit einem …
Das Crew Republic Rest in Peace ist ein Barley Wine, der mit 10,1 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 23,0 °P sofort Respekt einflößt. Gebraut von Crew Republic in Unterschleißheim, …
Das Wildmoker Kaffee Ale aus dem Wildwuchs Brauwerk ist ein Bier, das sofort neugierig macht. Ein Kaffee Ale mit echtem Koffein? Klingt spannend, also höchste Zeit für einen ausführlichen Biertest. …
Das Rheingold Alt aus der Rheingold Brauerei ist zurück – doch kann es an alte Zeiten anknüpfen? Diese Traditionsmarke mit Wurzeln bis 1827 war lange verschwunden und wird nun wieder …
Der Aventinus Eisbock von Schneider Weisse ist ein echtes Schwergewicht unter den Bieren. Mit satten 12 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 25,5 °P bringt dieses obergärige Starkbier eine Intensität …