Cerveza Holandesa
Lager
Mirco 3,00/10
Cerveza Holandesa auf einen Blick
Lager · Hergestellt für Carrefour Frankreich
So schmeckt uns das Cerveza Holandesa
Bewertung von Christian:
Mal wieder ein Bier welches für die Carrefour Märkte hergestellt wird. Das Bier macht im Glas ja erstmal einen passablen Eindruck. Es ist gelb bis gold und bietet eine nette Schaumkrone.
Im Geruch ist dieses Bier in erster Linie sehr süß, was vermutlich am Glukosesirup liegt, der hier enthalten ist. Ich frage mich ehrlich gesagt, wieso man sowas immer in Bier kippt, aber gut. Im Antrunk merkt man diese Süße auch deutlich, auch wenn sie nicht so intensiv ist, wie man es zunächst vom Geruch her denken könnte. Es ist insgesamt sehr mild und wässrig. Hier muss man geschmackliche Nuancen wirklich suchen. Eine Herbe ist hier nicht zu merken.
Ich bin ganz ehrlich, hier haben wir ein Bier, welches sich so nicht nennen darf. Für mich ist das hier ein künstlich gesüßtes Wasser, welches eben auch genau so schmeckt…künstlich. Wer jetzt seinen Insolinspiegel aufputschen will, der könnte hier richtig sein. Ansonsten lässt man besser die Finger davon. Braucht man wirklich nicht, weil man einfach nichts schmeckt und entsprechend nichts verpasst. Hier komme ich nur auf 1,5 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ob dieses Bier eine große Braukunst ist? Ich glaube es ehrlich gesagt weniger. Das Bier ist nicht nur an Farblosigkeit, sondern auch an Unkreativität kaum zu überbieten. Eine Webseite sucht man vergeblich. Stammwürze und IBU werden schlichtweg nicht angegeben. Einen vernünftigen Titel und eine normale Brauerei gibt es hier auch nicht. Alles etwas schade, da man so nie weiß, was man hier eigentlich im Glas hat.
Was ich schmecke, ist ganz klar: Eine absolute süße Milde. Antrunk und Haupttrunk unterscheiden sich kaum. Erst im Abgang kommt meiner Meinung nach etwas mehr Malz durch. Aber alles sehr human, entspannt und tatsächlich recht bekömmlich.
Den Charakter “Billigbier” wird dieser Kandidat sicherlich niemals loswerden. Daran ist die Marke aber auch selber Schuld. Im Fazit bleibt das Bier für mich persönlich überraschend unauffällig. Tut keinem weh und kann man bestimmt auch dann trinken, wenn man sich mal möglichst kostengünstig einen reinzwiebeln möchte. Für den gehobenen Biergenuss ist das jedoch absolut keine Alternative. Ich verstehe beide Trinkansätze und bleibe notentechnisch auch quasi dazwischen. 3 Punkte.
Cerveza Holandesa im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb-Gold
Trübung: blank
Schaum: mittel bis viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: schwach bis mittel
Balance: mild, leicht malzig, süßlich
Kohlensäure: mittel
leicht malzig, leicht würzig, leicht süßlich
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