Giesinger Weißbier
Das Giesinger Weißbier aus München tritt mit einem gewissen Understatement auf – und überrascht dabei in mehrerlei Hinsicht. Mit 5,5 % Alkohol und 13,2 °P Stammwürze liegt es im vertrauten Bereich eines …
Hefeweizen
Was ist ein „Hefeweizen“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Hefeweizen ist ein echter Bierklassiker und gehört zu den beliebtesten Biersorten in Deutschland und darüber hinaus. Dieses obergärige Weißbier zeichnet sich durch seine goldene bis bernsteinfarbene Trübung aus, die durch die in der Schwebe befindliche Hefe entsteht. Der unverwechselbare Geschmack von Hefeweizen vereint fruchtige Aromen wie Banane und Nelke mit einer angenehmen Spritzigkeit, die es besonders erfrischend macht. Ob als perfekter Begleiter zu bayerischen Spezialitäten oder als Durstlöscher an heißen Sommertagen – Hefeweizen begeistert durch seine Vielfalt und Tradition.
Karg Helles Hefe-Weißbier
Beim Karg Helles Hefe-Weißbier fällt sofort die massive Schaumbildung auf. Beim Einschenken ins Glas baut sich eine stabile, kompakte und feinporige weiße bis gelbliche Schaumkrone auf, die lange erhalten bleibt. …
Schönramer Weissbier
Diesmal hatten wir ein bayerisches Weizenbier im Glas, das den klassischen Stil auf eigene Weise interpretiert: das Schönramer Weissbier aus der gleichnamigen Private Landbrauerei Schönram. Mit 5,3 % Alkohol, 12,7 …
Hiddenseer Weizen
Das Hiddenseer Weizen aus der Rügener Insel-Brauerei überzeugt als handwerklich gebrautes Weizenbier aus dem Norden Deutschlands. Es präsentiert ich im Glas mit einer goldenen, trüben Farbe, die typisch für ein …
Weiherer Weizen Hell
Das Weiherer Weizen Hell hat uns optisch schon nicht wirklich abgeholt. Klar, die goldene bis bernsteinfarbene Optik und die schöne Trübung versprechen auf den ersten Blick ein klassisches Weizenbier-Erlebnis. Aber …
Schweiger Bräu Original Schmankerl Weiße
Was für ein Volltreffer aus der Privatbrauerei Schweiger in Markt Schwaben! Die Schweiger Bräu Original Schmankerl Weiße hat uns mit ihrer Harmonie und Ausgewogenheit völlig begeistert. Schon der erste Blick …
Duckstein Weizen
Das Duckstein Weizen aus der Duckstein GmbH (Teil der Carlsberg Brauereigruppe) in Hamburg hat uns neugierig gemacht. Mit seinen 5.3 % Alkoholgehalt und einem IBU von 12 bewegt es sich …
5,0 Original Weizen
Diesmal haben wir uns das 5,0 Original Weizen aus Braunschweig vorgenommen. Die 5,0 Biervertriebs-GmbH hat mit diesem Weizenbier ein recht mildes Exemplar im Angebot, das mit 5.0 % Vol. Alkoholgehalt …
König Ludwig Weissbier naturtrüb
Wenn wir an klassisches bayerisches Weißbier denken, kommt uns sofort das König Ludwig Weissbier naturtrüb in den Sinn. Schon die gold- bis bernsteinfarbene Optik dieses Weizenbiers lässt Vorfreude aufkommen. Die …
Weissbräu Schwendl Ursprung
Das Weissbräu Schwendl Ursprung bringt frischen Wind in die Welt der Weizenbiere. Beim Einschenken präsentiert sich dieses Bier in einem dunklen Bernsteinton, der durch eine starke Trübung nahezu blickdicht wirkt. …
Alpirsbacher Weizen Hefe Hell
Das Alpirsbacher Weizen Hefe Hell verspricht ein klassisches Weizenbier-Erlebnis mit einem Twist. Schon beim Einschenken fällt die goldgelbe Farbe auf, die durch eine schöne Trübung ergänzt wird. Der Schaum ist …
Alpirsbacher Weizen Alkoholfrei 0,0%
In unserer Verkostungsrunde steht heute das Alpirsbacher Weizen Alkoholfrei 0,0% im Fokus, ein alkoholfreies Weizenbier aus der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH. Dieses Weizenbier präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton mit …