Rügener Insel-Brauerei Tweet IPA
Das Rügener Insel-Brauerei Tweet IPA fällt schon vor dem ersten Schluck durch seine auffällige Flaschenoptik auf, denn auch das Tweet IPA setzt auf den typischen Papiermantel der Rügener Insel-Brauerei und …
IPA – India Pale Ales
Was ist ein „India Pale Ale“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Unter einem India Pale Ale, oder kurz „IPA“ wird ein Bier verstanden, dass hell ist, obergärig gebraut wurde und besonders durch sein starkes Hopfenaroma auffällt. Das IPA ist der übergeordneten Gruppe der Craft-Biere zuzuordnen und ist darauf entstanden. Dieser Braustil wird seit einigen Jahren weitergeführt und weiterentwickelt.
IPAs weisen einen recht hohen Alkoholgehalt auf (im Vergleich zu klassischen Pilsenern). Gleichzeitig haben sie einen recht hohen Stammwürzegehalt. IPAs lassen sich unterscheiden in klassische India Pale Ales, stärkere „Doubles“ sowie schwächere „Session IPAs“.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste India Pale Ales
Wildwuchs Mucki Hop IPA
Das Wildwuchs Mucki Hop IPA ist ein spannendes Craftbier aus Hamburg, das schon mit seinem Namen neugierig macht. Doch hält dieses fruchtig-herbe IPA im Biertest geschmacklich das, was die Eckdaten …
Lagunitas IPA
Das Lagunitas IPA zählt zu den Pionieren des amerikanischen Craft Beer Booms und hat maßgeblich dazu beigetragen, den IPA-Stil weltweit populär zu machen. Die Lagunitas Brewing Company etablierte sich schnell …
Wildwuchs Broid
Das Wildwuchs Broid ist ein New England IPA mit besonderem Charakter, das nicht nur durch seine fruchtigen Aromen, sondern auch durch seine nachhaltige Herstellung überzeugt. Die Hamburger Brauerei wildwuchs Brauwerk …
Kees Sunny Citra
Das Kees Sunny Citra aus der niederländischen Brouwerij Kees ist ein fruchtiges New England IPA, das mit 4,8 % Alkohol und 27 IBU eine eher leichte, aber dennoch geschmacksintensive Interpretation …
To Øl Stereo Mono Mosaic
Das To Øl Stereo Mono Mosaic aus Kopenhagen, Dänemark, ist ein New England IPA, das mit seinem markanten Charakter und seiner fruchtigen Aromatik sofort ins Auge sticht. Mit einem Alkoholgehalt …
Craft Nation Easier Said Than Done
Das Craft Nation Easier Said Than Done sticht sofort durch seinen markanten Namen hervor und weckt unsere Neugierde. Was möchte uns die Brauerei aus Breda mit diesem Session IPA aus …
Maisel & Friends India Ale
Das Maisel & Friends India Ale – ein IPA, das uns mit seiner gold- bis bernsteinfarbenen Optik und opaler Trübung schon mal neugierig gemacht hat. Besonders auffällig ist der cremige, …
Maisel & Friends Hoplander: Eclipse
Beim Maisel & Friends Hoplander: Eclipse gibt es eine Besonderheit gegenüber vielen anderen India Pale Ales und die gibt dem Bier auch seinen Namen. Dieses IPA wird nämlich ausschließlich mit …
Landgang Amerikanischer Traum
Das Landgang Amerikanischer Traum ist ein typisches American IPA mit gold- bis bernsteinfarbener Trübung und auffallend beiger, fein- bis mittelporiger Schaumkrone. Beim Einschenken fällt die gute Schaumbildung auf, die für …
Kees Eastern Triangle
Mit dem Kees Eastern Triangle, ein New England IPA aus Middelburg in den Niederlanden, kommt ein hellgelbes, trübes Bier ins Glas. Beim Einschenken zeigt sich ein weißer, grobporiger Schaum, der …
Maisel & Friends Hopfenreiter #9 2024 Double IPA
Zum Jahresausklang präsentieren wir euch mit dem Maisel & Friends Hopfenreiter #9 2024 Double IPA noch ein Highlight. Nicht nur äußerlich liefert dieses Bier einen imposanten Auftritt – von der …