Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier

Bierbewertung: Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier

Bier-Test: Wir haben das Bier "Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier" getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und zu den Zutaten findet Ihr in diesem Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier-Test unsere Bewertungen: vom Geruch des Bieres bis zum Biergeschmack. Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung. Daraus erstellen wir eine übersichtliche Biertabelle. Hier könnt Ihr sehen, wie die einzelnen Biere im Test abgeschnitten haben. Nun folgt unsere Einschätzung des Bieres Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier.

Überblick: Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.

• Biersorte: Exportbier
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
• Alkoholgehalt in % Vol.: 5.6
• Stammwürzegehalt in °P: 12.7
• Bittereinheiten (IBU): 18
• Gärung: untergärig
• Farbe der Flasche: Braun
• Form und Inhalt der Flasche: Euro-Flasche, 0,5 Liter
• Logo- und Herstellerfarben: Weiß-Gold-Schwarz
• Herkunft des Bieres: München, Bayern (Deutschland)
• Brauerei: Augustiner-Bräu Wagner KG, info@augustiner-braeu.de

Was der Hersteller sagt

Ein helles Exportbier, weich, spritzig und frisch zugleich, aus edelsten Rohstoffen gebraut. Das Spitzenerzeugnis altbayerischer Braukunst. Ein Hochgenuss für jeden Bierkenner.
https://www.augustiner-braeu.de/unser-bier.html, Abruf am: 01.08.2021

Unsere Bewertungskriterien

1. Schaumbildung: viel
2. Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
3. Geruchsintensität: mittel
4. Geruchsbalance: malzig, süß, fruchtig, mild
5. Bierfarbe: Gelb
6. Biertrübung: blank
7. Kohlensäuregehalt: wenig
8. Geschmack: weich, spritzig, erfrischend

Bewertung

Unsere Gesamtbewertung:

User-Bewertung:

Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Augustiner Bräu Edelstoff Exportbier" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.

Bewertung Christian

Wenn ich den Namen so lese, schwelge ich gleich in Erinnerungen. Bei einem meiner Besuche auf den Wiesn in München war ich nämlich in einem (oder dem?) Augustiner Brauhaus essen und natürlich auch Bier trinken. Ich denke allerdings, dass ich nicht diesen “Edelstoff” hier serviert bekommen habe. Daher bin ich mal gespannt, was dieses Bier hier kann.

Beim Antrunk fällt mir als erstes auf, dass wir hier meiner Meinung nach eine “Geruchs-Geschmacks-Schere” haben. Also es riecht süßlicher, als es schmeckt. Der erste Eindruck war nämlich für mich eher würzig nach Getreide, als süßlich. Die Kohlensäure ist zwar nicht enorm vertreten, aber es ist sehr feinperlig und erfrischt dadurch schon ordentlich. Nach dem Antrunk bleibt das Bier allerdings vom Geschmack etwas blass, also es folgen hier keine besonders ausgefeilten Aromen. Es fließt einfach so die Kehle hinunter. Zum Ende kommt gaaaaanz leicht eine hopfige Note hervor, aber die ist doch tatsächlich sehr gering. Mich erinnert dieses Export doch tatsächlich ein wenig an ein Helles, denn insgesamt ist es von seiner ganzen Art her doch recht süffig und locker trinkbar. Also hier kann man wenig falsch machen, denke ich, aber ich kann auch verstehen, wenn das Bier hier nicht jedermanns Geschmack ist. Dafür fällt es eben doch in der Masse kaum auf, dafür kann man es wahrscheinlich in Masse trinken. Insgesamt fällt meine Wertung von 6,5 hier nicht überschwänglich aus, aber ist sicherlich auch nicht vernichtend.

Bewertung Mirco

Erst mal stimmt bei diesem Exportbier natürlich das gesamte Paket: Die Euro-Flasche sieht ganz nett aus, wir haben recht viel Schaum, der sich sehr lange hält und eine Webseite ist auch vorhanden. Diese ist sogar sehr aussagekräftig und gut strukturiert.

Was ich persönlich herausgeschmeckt habe, war vor allem eine sehr frische und fruchtige, leicht süßliche Note, die den ersten Geschmackseindruck vollkommen dominiert. Hinten raus bzw. „auf den zweiten Schluck“ spüre ich hingegen eine bittere bis herbe Note, die mir zum Teil auch schon beim Geruch aufgefallen ist. Das weite Internet spricht von exotischen Früchten und einem Hauch Limette: Ich glaube, dass man hierzu schon der absolute Kenner sein muss, um das herauszuschmecken. Die genannten Eigenschaften „Vollmündig und süffig“ kann ich jedoch bestätigen. Und auch der Brauerei gebe ich Recht: Das Bier macht auf mich in der Tat einen spritzigen, erfrischenden und besonders weichen Eindruck. Insgesamt ist es mir aber dennoch ein bisschen zu süß-fruchtig und vom Geschmack ein wenig zu speziell. Ich greife dann doch lieber zu klassischen Pilsenern, Weizenbieren oder Hellen. Dieses Exportbier bekommt von mir trotzdem gut ausgewählte 6,5 Punkte.

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