Bierbewertung: Hopfmeister West Coast Road Trip
Überblick: Hopfmeister West Coast Road Trip im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Hopfmeister West Coast Road Trip. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: IPA-American
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 6.8
- Stammwürzegehalt in °P: 15.0
- Bittereinheiten (IBU): 65
- Gärung: obergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Longneckflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Rosa-Schwarz
- Herkunft des Bieres: München, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Hopfmeister Braumanufaktur, [email protected]
Was der Hersteller sagt
In der ROAD TRIP SERIE lassen wir unsere Reise-Eindrücke in den Rezepturen unserer Biere aufgehen. Seit diesem Sommer gibt es nun endlich auch unseren amerikanischen IPA-Verteter, den WEST COAST ROAD TRIP. Das typische West Coast IPA ist deutlich heller in der Farbe als unser IRISH ROAD TRIP. Dabei stehen die Bittere und die Hopfenaromatik im Vordergrund, die typisch zitrusartige und etwas harzige Noten enthält. Subtile Aromen von Beeren und exotischen Früchten runden die Fruchtigkeit noch etwas ab.
https://hopfmeister.de/bier/west-coast-road-trip/, Abruf am: 26. Januar 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: fruchtig, herb, Mango, Maracuja, Melone, Kräuter, Grapefruit
- Bierfarbe: Gold-Bernstein
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: spritzig, vollmundig, herb, süffig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Hopfmeister West Coast Road Trip" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian
Mittlerweile bin ich ja echt Fan geworden von den kleinen Brauereien bzw Brauern, die ihr (Craft-)Bier unter die Leute bringen. Denn sind wir ehrlich?! Welcher klassische Biertrinker hat je was von Hopfmeister gehört?!
Hier haben wir es mit dem West Coast Road Trip IPA zu tun. Es riecht schon sehr fruchtig und so ist es auch im Antrunk. Die 65 IBU nehme ich gar nicht so extrem wahr. Auch im Hauptteil schmecke ich vor allem die fruchtigen, etwas exotischen Noten, aber auch eine leichte Würze ist zu schmecken. Ich kanns nicht so recht beschreiben, aber für mich erinnert es mich an Tannennadeln. Vielleicht lieg ich hier aber auch völlig falsch. Im Abgang schlagen die IBU dann doch nochmal klar zu. Ein bitterer, aber auch etwas fruchtiger Abgang lässt das Bier schön bitterherb ausklingen.
Spannende Kiste, dieses IPA. Meiner Meinung nach etwas weniger fruchtig als andere IPA’s. Dafür schon eine deutliche Bittere, aber auch die kennt man. Was bisher für mich weniger typisch war, ist die leichte Schärfe bzw. dieses tannenartige Aroma. Das ist mir ein wenig zu viel. Ansonsten ein schönes Bier, welchem ich gerne 8 Punkte gebe.
Bewertung von Mirco
Ich trinke hier ein West Coast Road Trip India Pale Ale von Hopfmeister. Ein Bier, das ich mir wahrscheinlich vor unserem Projekt „Bierwertung.de“ niemals bestellt oder gekauft hätte. Das war aber auch jahrelang einer der größten Fehler überhaupt, schließlich muss man sich ja auch mal durch untypischere Sorten durchprobieren und diese zu schätzen lernen. Und: So ganz untypisch ist die Mode-Sorte „IPA“ ja nun auch nicht. Gerade in der Craftbier-Szene ist diese Sorte quasi dominierend vertreten.
Was hier direkt auffällt: Alle Werte liegen auf einem sehr hohen Niveau – allen voran die IBU. Direkt beim Antrunk kommen mir auch äußerst bittere Geschmacksnoten in den Mund. Für den Bierneuling oder bayerischen Biergartengänger mag dies wahrscheinlich ein bisschen „too much“ sein. Ich bin inzwischen Fan solcher bitteren Noten, vor allem dann, wenn sie (wie hier) mit satten Fruchtnoten gepaart sind. Wir haben es hier nämlich mit den folgenden Hopfensorten zutun: Columbus, Centennial, Chinook, Citra und Amarillo. Wer sich damit auskennt, wird erkennen, woher die intensive Fruchtnote kommt, die man sowohl im Antrunk, als auch im Haupttrunk besonders gut wahrnimmt.
Was auch äußerst typisch für diese Biersorte ist, ist der sehr weiche Schaum! Er bleibt recht lange im Glas und bedeckt auch nach einigen Minuten noch die Oberfläche. Und immer dann, wenn man ansetzt, spürt man einen sehr weichen, cremigen, samtigen Schaum am Mund – sehr schön!
Ihr merkt schon, ich bin Fan und bleibe Fan. Wobei die Bitternoten schon deutlich sind und im Abgang noch einmal etwas aufdrehen. Man muss dem Bier aber zugutehalten, dass es trotz aller hohen Werte noch relativ süffig und gut trinkbar bleibt. Dazu ist es mit einer ordentlichen Rezenz versehen: Nicht zu spritzig und nicht zu lasch. Die volle Punktzahl fällt hier nur nicht, weil ich noch bessere Kandidaten dieser Kategorie kenne. Daher gibt’s von mir verdiente 9,5 Punkte.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
Meine einzige Kritik würde sich hier an die Größe der Flasche richten. Es ist viel zu wenig drin und das Bier schmeckt viel zu gut. Die haben aber noch anders Zeug im Sortiment.. muss man alles mal getestet haben!