Biertest: Egerer dunkle Weisse
Wir haben das Bier Egerer dunkle Weisse getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Egerer dunkle Weisse-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Egerer dunkle Weisse.Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Egerer dunkle Weisse. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Egerer dunkle Weisse im Gesamtranking einsortiert.
Unsere Gesamtbewertung zum Egerer dunkle Weisse
Du möchtest wissen, wie wir über das Egerer dunkle Weisse denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!
Egerer dunkle Weisse im Überblick
- Biersorte: Weizenbier
- Gärungsart: obergärig
- Zutaten: Wasser. Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: 10 IBU
- Herkunft des Bieres: Großkölnnbach, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Privatbrauerei und Mineralbrunnenbetrieb H. Egerer, info@egerer.de
Bewertungskriterien zum Egerer dunkle Weisse in Kürze
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: fruchtig, süß, würzig, hefig
- Bierfarbe: Braun
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
- Geschmack: kräftig, stark, intensiv
User-Bewertung
Du hast das Egerer dunkle Weisse schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.
Unsere individuelle Bewertung
Bewertung von Christian:
Ich weiß nicht, wo wir das Bier schon wieder gefunden haben, aber optisch wirkt die Flasche erstmal sehr bunt und eher günstig. Auch die Homepage ist so semi gut, aber nunja kommen wir mal zum Bier.
Das braune Bier steht wie eine Eins im Glas und präsentiert die dicke Schaumkrone. Das sieht toll aus. Der Antrunk ist minimal malzig mit leichter Karamellsüße. Danach passiert aber irgendwie nicht mehr viel, außer dass ich einen eher komischen Nachgeschmack habe, den ich nicht zuordnen kann. Es ist nicht so richtig röstig, aber erscheint mir irgendwie etwas muffig. Im Abgang kommt dann noch etwas die Hefe durch, aber in Summe haben wir hier ein recht uninspiriertes und fades Weizenbier. Tut mir leid, aber das trifft nicht sonderlich meinen Geschmack. Brauche ich irgendwie nicht nochmal. Insofern gibt es von mir hier auch leider nur 3 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Eine dunkle Weiße – das klingt ja bereits vom Namen paradox, oder? Wir haben es also mit einem dunklen Weißbier zutun, das im Glas echt schön ausschaut: Braun und trüb – so gehört sich das. Der üppige Schaum gefällt mir ebenfalls ganz gut, das macht einen guten Eindruck.
Aber, liebe Freunde der Sonne: Was ist das denn bitte für eine Navigation im Web? Wir haben zwei verschiedene Webseiten… eine gute und eine schlechte. Leider wird von der guten Webseite immer direkt auf die eher schlechte Seite verlinkt. Nun gut.
Während das Bier klassisch fruchtig, süß und ein wenig würzig sowie relativ hefig riecht, schmeckt fast schon farblos. Erstaunlicherweise schmecke ich die genannten Aromen ausschließlich im Antrunk. Danach flacht das Bier stark ab und im Haupttrunk kommen wässrige Noten mit durch, die das Bier fast unscheinbar und fade wirken lassen. Mit einem kräftigen Weizen hat dieser Kandidat meiner Meinung nach wenig zutun. Nicht falsch verstehen: Man kann das Bier wirklich gut trinken, aber die Aromen kommen einfach nicht durch. So sehr ich mich auch bemühe, hier intensivere Aromen herauszuschmecken, umso weniger gelingt es. Der wässrige Charakter überwiegt leider.
Auch im Abgang und im Nachgeschmack kommen hier keine wirklich nennenswerten Geschmacksnoten durch. Klar, gegen den Durst kann man den halben Liter direkt in den Hals schütten, das ist gar kein Problem. Aber mit einem wirklichen Biergenuss hat das Egerer Dunkle Weiße meiner Meinung nach nicht viel zutun. Vielleicht soll es so gebraut sein, das kann durchaus sein – klärt mich gerne in den Kommentaren auf. Aber jetzt für den Moment bin ich wenig begeistert. 3 Punkte.