Ein India Pale Ale ist ein Bier, das vor allem durch seine Hopfenbitterkeit und seine starke Fruchtnote überzeugen. Vor allem die Fruchtnoten sind bei sehr vielen IPAs dominant. Alle internationalen Biere dieser Art haben wir in dieser Kategorie zusammengefasst.
Internationale India Pale Ales kommen aus allen Teilen auf der Welt und spiegeln geschmacklich auch die dortigen Vorlieben und Nuancen wider. Aufgrund dessen kann es hinsichtlich des Geschmacks zu deutlichen Unterschieden kommen, auch wenn die Hauptgeschmacksnoten (Frucht und Hopfen) den roten Faden bilden.
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste International IPAs
Bewertung von Christian: Also bei dem Titel des Bieres wird mir ja schon bald schwindelig und dann trägt das Etikett auch noch dazu bei. Tjoa, nicht sonderlich schön ist es, aber immerhin das Thema getroffen, da kann man ja nix sagen. Das Bier zeigt sich mit einem recht hellen Farbton im Glas. Hier haben wir ein …
Bewertung von Christian: Mittlerweile haben wir von Störtebeker wirklich schon viel probiert und ich muss sagen, sie gehören vermutlich zu meinen persönlichen Top-Brauereien. Hier schmeckte mir bisher vieles richtig gut. Insofern bin ich umso gespannter, wie es mit dem Pazifik-Ale aussieht. Optisch ein schönes goldfarbenes Bier mit weißer ordentlicher Schaumkrone, die lang am Glasrand anhaftet. Im …
Bewertung von Christian: Also erstmal kann man sagen, dass man es hier mit dem Etikett wohl voll getroffen hat. Ein Pilot mit Mütze und Brille schreit oder ruft, man weiß es nicht. Man könnte meinen, er ist dabei abzustürzen, aber hoffen wir mal, er hat eher gerade viel Aufwind 😉 Das bernsteinfarbene Bier präsentiert sich im …
Bewertung von Christian: Mit dem Belhaven Twisted Thistle IPA haben wir hier ein Bier, welches mit 3 Aromahopfensorten eingebraut wird. Das klingt natürlich erstmal vielversprechend. Ein bernsteinfarbenes Bier sieht man im Glas. Oben auf eine kleine weiße Schaumkrone, die relativ übersichtlich daher kommt. Im Geruch merkt man natürlich deutlich die fruchtigen Aromen. Im Antrunk erlebt man …
Bewertung von Christian: Optisch kann die kleine Flasche ja viel. Wir haben hier das Mediterranean IPA von Althaia vor uns auch wenn es bei uns nur La IPA heißt und ein etwas andere Etikett trägt. Das Bier dürfte von den Werten her identisch sein. Optisch gold bis bernsteinfarben und trüb, dazu sehr viel Schaum, der auch …
Bewertung von Christian: Ein IPA von Cruzcampo steht nun auf dem Probenplan. Das Andalusian IPA ist goldfarben und trüb. Die Schaumbildung ist reichlich, aber die Haltbarkeit eher durchschnittlich. Vom Geruch sind wir hier wirklich sofort bei fruchtigen und tropischen Noten. Im Antrunk merkt man eine geringe Kohlensäureintensität, die jedoch trotzdem das Bier nicht schal erscheinen lässt. …
Bewertung von Christian: Ein Bier, welches 70 IBU angibt, da ahnt man, was man erhält. Dazu über 7% Alkoholgehalt. Das ist eine Hausnummer. Aber ganz ehrlich, bereits jetzt vorab, den Alkoholgehalt nehme ich nicht so wahr. Im Geruch finde ich das Bier eher recht schwach und nur mild-fruchtig. Das kenne ich von anderen IPA’s her definitiv …
Bewertung von Christian: Ein Bier mit 45 IBU… na da bin ich ja mal gespannt. Optisch haben wir es hier mit einem Gold bis bernsteinfarbenen Bier zu tun welches nur eine geringe Trübung aufweist. Der Geruch ist sehr schwach ausgeprägt und süßlich. Im Geschmack kommt beim Antrunk eine fruchtig-süße Note durch, die etwas komisch schmeckt. So …
Bewertung von Christian: IPA kennen wir ja nun schon einige, aber ein Black IPA ist uns bisher noch nicht untergekommen. Insofern sehr spannend zu sehen, was Maisel & Friends hier mit diesem Bier präsentiert. Wie der Name schon sagt, ist das Bier sehr dunkel, fast schwarz. Es bietet sehr viel Schaum, der auch sehr stabil bleibt. …
Bewertung von Christian: Falls ihr euch, wie ich auch, gefragt habt, was denn BRLO bitte bedeutet, dem kann ich nun gerne helfen. BRLO ist der alt-slawische Name für Berlin, wo dann eben dieses Bier auch herkommt. Das ergibt dann in Summe schon Sinn. Der Geruch ist überwiegend fruchtig, aber auch kann ich hier etwas leicht malzig, …
Bewertung von Christian: Das Etikett des Mari Gold sieht goldig aus, welch Überraschung bei dem Namen 😉 Aber Spaß beiseite. In der kleinen grünen Flasche befindet sich ein bernsteinfarbenes Bier, welches mit durchschnittlicher Schaumkrone daher kommt, die von leicht unterdurchschnittlicher Dauer ist. Der Geruch des Bieres ist bitterherb und etwas strenges, erdig-muffiges ist auch dabei. Und …
Bewertung von Christian: Nun steht hier ein Single Hop IPA aus dem Hause Waldhaus vor uns. Wie der Name es schon sagt, wird hier lediglich eine Hopfensorte verwendet, nämlich die Sorte Monroe-Hopfen. Waldhaus hat die Steilvorlage genutzt und den Ball ins leere Tor geschoben… Der Name des Bieres “Marilyn” war quasi vorprogrammiert oder? Farblich haben wir …