Gulpener Ur-Hop IPA
Gulpener Ur-Hop IPA auf einen Blick
IPA-International · Gulpener Bierbrouwerij B.V.
So schmeckt uns das Gulpener Ur-Hop IPA
Hier ist unsere Bewertung für das Gulpener Ur-Hop IPA, ein Bio-Bier aus den Niederlanden. Es gehört zur Biersorte IPA-International, was bedeutet, dass es mit verschiedenen Hopfensorten aus aller Welt gebraut wird. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 6.0% Vol. und eine Bittereinheit von 32 IBU.
Das Bier zeigt sich in einem gelbgoldenen Farbton, der leicht trüb ist. Der Schaum ist weiß, feinporig und hat eine mittlere Cremigkeit. Er bildet sich recht üppig und hält sich lange auf dem Bier. Das Bier sieht sehr ansprechend aus. Der Geruch ist intensiv und fruchtig. Man nimmt vor allem tropische Früchte wie Mango, Ananas und Passionsfrucht wahr, aber auch Zitrusnoten wie Grapefruit und Limette. Der Hopfen macht sich deutlich bemerkbar und verleiht dem Bier eine bitterherbe Note.
Der erste Schluck ist frisch, fruchtig und trocken. Das Bier hat einen mittleren Kohlensäuregehalt und ein vollmundiges Mundgefühl. Die Geschmacksnoten entsprechen dem Geruch, wobei die exotischen Früchte etwas in den Hintergrund treten und die Zitrusnoten stärker hervorkommen. Das Bier hat auch eine harzige, würzige und kantige Seite, die eine scharfe Würze vermittelt, ohne wirklich scharf zu sein. Das Bier ist kräftig und bitter im Geschmack. Der Abgang ist trocken, fruchtig und bitterherb. Er hat eine mittlere Länge und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.
Wir geben dem Gulpener Ur-Hop IPA eine Gesamtnote von 6.75, wobei Christian 6.50 Punkte und Mirco 7.00 Punkte vergeben hat. Wir finden das Bier gut gelungen und empfehlen es allen, die gerne fruchtige und bittere Biere mögen.
Gulpener Ur-Hop IPA im Geschmacksprofil
Farbe: Gelbgold
Trübung: trüb
Schaum: mittel bis viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: stark
Balance: fruchtig, tropisch, hopfig, bitterherb
Kohlensäure: mittel
exotische Fruchtnoten, Zitrus, harzig, würzig, kantig, kräftig, bitter
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