Maisel & Friends Luna Hop
Maisel & Friends Luna Hop auf einen Blick
Pils · Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Maisel & Friends Luna Hop
Das Maisel & Friends Luna Hop bringt schon im ersten Satz klar zum Ausdruck, dass hier kein klassisches Pils ins Glas kommt. Gebraut in Bayreuth und als Italian Style Pils deklariert, setzt dieses Bier bewusst auf einen modernen, hopfenbetonten Ansatz. Beim Einschenken zeigt sich eine gelbe Farbe mit opal bis trüber Erscheinung. Die weiße, feinporige und kompakte Schaumkrone baut sich mittelstark auf und bleibt ebenso mittel stabil stehen. Optisch wirkt das Bier lebendig und handwerklich, ohne dabei unruhig zu erscheinen.
In der Nase wird es schnell spannend. Wir nehmen Zitrusfrüchte wahr, begleitet von einer leichten Vanillenote, die man in einem Pils nicht unbedingt erwartet. Die Geruchsintensität ist mittel, aber klar definiert. Der Duft wirkt frisch, eigenständig und hebt sich deutlich von klassischen Pilsaromen ab, ohne künstlich oder überzogen zu sein.
Der Antrunk geht dann direkt in die Vollen. Das Luna Hop wirkt vollmundig und kräftig, die Bittere ist sofort präsent und macht klar, wohin die Reise geht. Die Kohlensäure liegt zwischen mittel und viel, was dem Bier Druck verleiht, ohne es scharf wirken zu lassen. Geschmacklich trifft eine dezente Malzbasis auf deutliche Zitrusnoten, dazu kommen kräftige Hopfenaromen, die sich kräutrig und harzig, fast schon nach Nadelholz, zeigen. Trotz der Intensität bleibt das Bier erstaunlich kontrolliert und strukturiert.
Im Abgang dominiert die Bittere, die lange auf der Zunge verweilt und klar Stellung bezieht. Gleichzeitig sorgen die fruchtigen Komponenten dafür, dass das Bier nicht zu trocken oder kantig wirkt, wie man es von anderen stark bitteren Vertretern kennt. Dadurch bleibt die Trinkbarkeit erhalten, auch wenn das Luna Hop eindeutig fordert und kein Nebenbei-Pils ist.
Unsere Eindrücke fallen überwiegend positiv aus. Christian bezeichnet das Bier als sehr außergewöhnlich und vergibt 8,5 Punkte, da ihn gerade diese eigenständige Stilistik überzeugt. Mirco fand den direkten, kraftvollen Einstieg gelungen, ohne dass das Bier überzieht, und landet bei 7,0 Punkten. Daraus ergibt sich eine Gesamtnote von 7,75. Ein modernes Pils mit klarer Handschrift, das zeigt, wie spannend der Stil interpretiert werden kann.
Maisel & Friends Luna Hop im Geschmacksprofil
Farbe: gelb
Trübung: opal bis trüb
Schaum: mittel
Intensität: mittel
Balance: Zitrusfrüchte, leichte Vanille
Kohlensäure: mittel bis viel
dezente Malzbasis mit Zitrusnoten, kräftige Hopfennoten, kräutrig, harzig / Nadelhölzer
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