Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Zaandam, Noord-Holland, Niederlande
- Brauerei: Albert Heijn B.V., klantenservice@ah.nl
Unsere Bewertung
Das Brouwers Premium Beer aus den Niederlanden wird für Albert Heijn gebraut und ist ein Pils, das auf den ersten Blick mit seiner goldenen Farbe und dem weißen, mittelporigen Schaum einladend wirkt. Die Schaumbildung ist mittel, jedoch hält er nur kurz bis mittelanhaltend.
In der Nase offenbart das Bier süßliche und malzige Noten mit einer mittleren Intensität. Allerdings bemerkt Mirco einen leicht beißenden Geruch, der seine Erwartungen etwas dämpft. Beim ersten Schluck zeigt sich das Bier malzig-süß im Antrunk, begleitet von einem frischen Gefühl im Mund und einer leichten Klebrigkeit. Der Kohlensäuregehalt ist eher gering bis mittel. Geschmacklich präsentiert sich das Bier ebenfalls malzig-süßlich, mit einer leichten Würze. Es hinterlässt einen klebrigen Abgang mit einer leichten Herbe.
Christian bemängelt, dass das Bier etwas lieblos zusammengestellt scheint und vergibt eine Note von 3.00, während Mirco eine solide 6.00 vergibt. Das führt zu einer Gesamtnote von 4.50 für das Brouwers Premium Beer.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend bis mittel
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: süßlich, malzig
- Bierfarbe: Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: malzig,süßlich, leicht würzig
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