Englische India Pale Ales sind englische Biere, die sich deutlich von der amerikanischen Variante unterscheiden und zu den klassischen englischen Pale Ales gezählt werden. Englische IPAs sind sehr hopfenbetont – die Hauptgeschmacksnote der Biere.
Biere dieser Art werden unter Kennern (aber auch unter Laien) häufig als erdig bzw. blumig bezeichnet. Sie weisen einen eher höheren Alkoholgehalt auf und erlangen durch die Hefe einen fruchtigen Charakter. Dies, in Kombination mit den englischen Hopfenzusätzen, sorgt für den ganz speziellen Geschmack.
Bewertung von Christian: Spannenderweise haben wir hier ein Bier, welches offenbar in der Dose etwas weniger Alkoholgehalt aufweist, als aus der Flasche. Wir haben hier die Dose vor uns und farblich kann das Bier viel. Eine schöne Farbe, Bernstein mit Kupfernoten würde ich das beschreiben, dazu eine Trübung. Auffällig war hier die Schaumbildung. Einerseits lief hier aus der Dose schon … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Erstmal fragt man sich, was einem der Elefant auf dem Etikett der Flasche mitteilen soll….so richtig hab ich den Zusammenhang zum Bier nicht verstanden. Aber gut. Optisch ein gold bis bernsteinfarbenes Bier welches mit leichter Trübung daher kommt. Der Schaum ist reichlich und hält zumindest einigermaßen. So…das war‘s nun bald aber auch zu diesem Bier, denn viel … Mehr lesen
Bewertung von Christian: IPA Biere haben es mir ja nun wirklich angetan. Ich mag die Mischung aus Frucht und Bittere doch sehr. Insofern spannend, was uns nun hier aufgetischt wird. Was erstmal auffällt ist, dass dieses Bier im wahrsten Sinne des Wortes unter falscher Flagge läuft. Denn auf den ersten Blick könnte man denken, man hat hier ein Bier aus … Mehr lesen
Bewertung von Christian: Ich muss ja sagen, dass unsere Erfahrungen mit Bieren aus UK bisher nicht sonderlich doll waren. Mal sehen, wo sich das St. Austell Proper Job nun einordnet. Bei einem IPA habe ich zumindest die Hoffnung, dass es nicht extrem schlecht sein kann. Im Geruch merkt man auch gleich, wohin die Reise geht. Frucht und Hopfen kann man … Mehr lesen
Bewertung von Christian Spannend, was wir jetzt hier vor uns haben. Optisch sieht das Draco erstmal, wie der Name es sagt, sehr dunkelbraun bis schwarz im Glas aus. Dazu eine massiv starke Schaumentwicklung, die sehr cremig und hellbraun daher kommt. Vom Geruch nehme ich vor allem fruchtige Aromen wahr. Irgendwo im Hintergrund lässt sich auch was Malzig-Röstiges riechen, aber die … Mehr lesen
Bewertung von Christian Jetzt kommt mal wieder ein Angebotsbier vom Lidl auf den Tisch. Hinter The Crafty versteckt sich Rye River Brewing. Nett jedenfalls, dass man hinten auf der Flasche bereits ablesen kann, ob das Bier eher bitter oder süß ist. Hier ist man mit bitter auf einer Skala bis 5 eben bei 5 und was soll ich sagen… die … Mehr lesen
Bewertung von Christian Aus dem kleinen englischen Supermarkt hier in Javea haben wir dieses IPA mitgenommen. Ein Bierchen, mit 3,6% Vol. Alkohol. Also kann das eigentlich nur sehr entspannt daher kommen. Was zunächst überraschte, war die Farbe, die deutlich dunkler war als erwartet. Leider überzeugt das Bier auch nicht gerade durch Kohlensäure, so dass es im ersten Moment echt abgestanden … Mehr lesen
Bewertung von Christian Heute Abend haben wir es wieder mit einem IPA zu tun. In unserem Urlaub sind wir irgendwie auf die IPAs gekommen. Dieses IPA von Tyris riecht erstmal extrem tropisch-fruchtig. Der Antrunk ist allerdings deutlich weniger fruchtig, als das Bier zunächst riecht. Sehr schnell kommt auch eine hopfige Note dazu, die dem Bier eine ordentliche Bitternote verleiht. Ansonsten … Mehr lesen
