Dunkelweizen ist die dunkle und charaktervolle Variante des klassischen Hefeweizens. Mit seiner tiefbraunen bis rötlichen Farbe und einer feinen Schaumkrone fällt es sofort ins Auge. Der Geschmack besticht durch eine harmonische Kombination aus malzig-süßen Noten wie Karamell, Schokolade und einem Hauch von Röstaromen, begleitet von den typischen fruchtigen Anklängen von Banane und Nelke. Dieses obergärige Weißbier verbindet Tradition mit einem vollmundigen Trinkerlebnis und ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Speisen oder als Genussbier für gemütliche Abende.
Bewertung von Christian: Das Dunkle Hefeweizen von Baisinger hat eine schöne braune Farbe und eine stabile, cremefarbene Schaumkrone. Der Geruch ist fruchtig nach Banane und etwas würzig. Beim Antrunk erlebe …
Bewertung von Christian Schauen wir doch mal, ob mich das Weißbier dunkel von Hütt mehr überzeugt. Die Schaumbildung ist jedenfalls einen Schlag geringer, aber dennoch optisch ganz nett anzusehen. Die …
Bewertung von Christian Das Weißbier dunkel vom Hofbräuhaus Traunstein ist von der Farbe her braun und mit richtig dicker Schaumkrone versehen. Diese ist leicht beige-bräunlich und wirklich üppig. Im Antrunk …
Bewertung von Christian Welch Überraschung, dass das Paulaner Hefe-Weißbier dunkel farblich bräunlich im Glas erscheint. Da hätte man nicht mit rechnen können 😉 Spaß beiseite, sieht natürlich gut aus und …
Bewertung von Christian Da hat sich doch glatt ein Seeotter in meinen Kühlschrank verirrt…unglaublich. 😉 Hierbei handelt es sich um ein dunkles Weizen. Optisch muss ich ja sagen, sieht das …
Bewertung von Christian Zum Abschluss der heutigen Bierverkostung gibt es ein dunkles Weizenbier aus dem Hause Franziskaner. Ganz selbstbewusst hat man mal Premium mit auf die Flasche geschrieben. Mal schauen, …
Bewertung von Christian Kleiner Spoiler vorweg… wenn jemand mal erleben will, was der Kopf so alles leisten kann, trinke dieses Bier. Hier sind Optik, Geruch und Geschmack echt mal sehr …
Bewertung Christian Ein sehr schönes bernsteinfarbenes Weißbier haben wir hier in der aktuellen Verkostung. Da bin ich mal gespannt. Mit 6,0% vol. Alkohol ist es jedenfalls ein Weißbier mit etwas …
Bewertung Christian Vor Kurzem hatten wir erst ein dunkles Weizenbier, mal sehen wie dieses hier abschneidet. Vorher waren mir diese dunklen Weizen nicht bekannt, aber so lernt man auch im …
Bewertung Christian Ein dunkles Weißbier…interessant. Riecht für mich im ersten Moment noch ganz klassisch mit einer leichten Malznote. Auch der erste Schluck vermittelt einen ähnlichen Eindruck. Weit weg von einem …