Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, dazu manchmal Weizenmalz und Hopfenextrakt: Diese einfache Mischung zeigt, dass man auch mit wenigen Zutaten etwas richtig Gutes herstellen kann – Bier! Ein durch Gärung gewonnenes Getränk mit Kohlensäure und ggf. anderen Würzstoffen, Früchten oder Kräutern ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 4,5 % bis 6 % und zahlreichen Varianten und Sorten gehört es zu den Lieblingsgetränken in Deutschland sowie im europäischen Raum.
Dem können wir uns natürlich voll und ganz anschließen und testen deshalb für Euch diverse Biere aus den unterschiedlichsten Kategorien und Regionen. Passend dazu gibt’s von uns zu jedem Bier einen Beitrag, in dem wir das Bier beschreiben, bewerten und Euch einige weitere Informationen geben. Lest Euch ein und entscheidet selbst, welches Bier Euch besonders gut schmeckt: Neben unserer Bierwertung könnt Ihr natürlich auch selbst abstimmen und bewerten.
Die Pils Kultur von der Niederrhein-Westfälischen Braumanufaktur war uns bisher vollkommen unbekannt und hat uns entsprechend neugierig gemacht. Die gelbgoldene Farbe und die trübe Optik machen einen guten ersten Eindruck. …
Manchmal braucht man einfach ein klassisches Pils, das ohne viel Schnickschnack auskommt und genau das liefert, was man sich von einem guten Pils erhofft. Genau so ein Bier ist das …
Beim Schwarzbräu Ex&Hop waren wir sofort neugierig. Die hellgelbe Farbe und die angenehme Trübung ließen uns ahnen, dass wir hier etwas Spannendes im Glas haben. Der schneeweiße, kompakte und wolkige …
Das Alpirsbacher Klosterstoff ist ein Märzenbier, das mit einer kräftigen gold- bis bronzefarbenen Optik aufwartet. Im Glas zeigt es sich klar und blank, während der weiße bis beige, feinporige und …
Das Weissbräu Schwendl Ursprung bringt frischen Wind in die Welt der Weizenbiere. Beim Einschenken präsentiert sich dieses Bier in einem dunklen Bernsteinton, der durch eine starke Trübung nahezu blickdicht wirkt. …
Das Alpirsbacher Weizen Hefe Hell verspricht ein klassisches Weizenbier-Erlebnis mit einem Twist. Schon beim Einschenken fällt die goldgelbe Farbe auf, die durch eine schöne Trübung ergänzt wird. Der Schaum ist …
Heute haben wir das Brewdog Arcade Made am Start, ein Imperial IPA aus Ellon, Aberdeenshire. Schon beim Einschenken zeigt sich das Bier in einem strahlenden Gelbgold, das durch die Trübung …
Heute haben wir das Vergnügen, das Maisel & Friends Artbeer #6 – Sutosuto zu verkosten, ein New England IPA aus Bayreuth, Bayern. Schon beim Einschenken fällt die trübe, blickdichte gelbe …
Heute haben wir die Ettl Bräu Jubiläumsweiße vor uns, ein Weizenbier aus Teisnach, Bayern. Bereits beim Einschenken beeindruckt es mit seiner dunklen Bernsteinfarbe und einer trüben, blickdichten Optik, die für …
Diesmal haben wir das Brewdog Barn Dance Barley Wine auf unserem Verkostungstisch, ein Bier, das schon beim Einschenken durch seine beeindruckende Farbpalette von Bernstein bis Hellbraun ins Auge sticht. Die …
Heute wollen wir uns dem Gustl Bayrisch Hell aus Bad Reichenhall widmen. Schon beim Einschenken macht das Bier optisch einiges her. Die gelbgoldene Farbe und die üppige, schneeweiße Schaumkrone, die …
Dieses bayerische Weizenbier aus Zusmarshausen überzeugt bereits beim ersten Anblick. Die hellbraune Farbe und die cremige, beigefarben schäumende Krone laden zum Probieren ein. Während die feinporige Schaumkrone zunächst nur mittelmäßig …