Limettenzesten im Pale Ale: Wie beeinflusst das den Geschmack? Limettenzesten verleihen Pale Ale eine erfrischende Zitrusnote, die den Geschmack belebt und das Bier spritziger und aromatischer macht. Die Kombination aus …
Ananasstücke im Pale Ale: Was bewirkt das für das Aroma? Ananasstücke im Pale Ale verleihen dem Bier eine exotische Note, indem sie die natürlichen Hopfen- und Malzaromen ergänzen und intensivieren. …
Die Wirkung der Kalthopfung auf das Aromaprofil eines Bieres. Die Kalthopfung verleiht Bier ein intensives, frisches Aroma, ohne zusätzliche Bitterkeit, indem Hopfen nach der Hauptgärung hinzugefügt wird. Dieses Verfahren intensiviert …
Was ist der Unterschied zwischen einem IPA und einem Pale Ale? Die Unterschiede zwischen IPA und Pale Ale liegen in ihrem Hopfen- und Malzprofil, Alkoholgehalt und geschmacklichen Nuancen, die sie …
Heute wollen wir uns dem Gustl Bayrisch Hell aus Bad Reichenhall widmen. Schon beim Einschenken macht das Bier optisch einiges her. Die gelbgoldene Farbe und die üppige, schneeweiße Schaumkrone, die …
Dieses bayerische Weizenbier aus Zusmarshausen überzeugt bereits beim ersten Anblick. Die hellbraune Farbe und die cremige, beigefarben schäumende Krone laden zum Probieren ein. Während die feinporige Schaumkrone zunächst nur mittelmäßig …
Ein weiteres Bier wartet darauf, von uns erkundet zu werden, und erneut führt uns der Geschmack nach Alpirsbach. Das Alpirsbacher Kloster Zwickel präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelbgold …
Ein Hauch von Dortmund weht uns entgegen, als wir das Brinkhoff’s No. 1 öffnen. Das goldene Pils strahlt uns bereits im Glas entgegen, und seine blank glänzende Klarheit verspricht einen …
Das Rhaner 1833 RBW Chateaubriand Barley Wine ist ein Bier, das gleich beim Einschenken mit seiner bernstein bis kupferfarbenen Farbe und seiner trüben, relativ blickdichten Erscheinung Aufmerksamkeit erregt. Der Schaum …
Das Rossknecht Tim & Struppi, ein Witbier aus Stuttgart, zeigt sich im Glas mit einem gelben und trüben Farbton. Der Schaum ist eher zurückhaltend und verweilt nicht lange – ein …
Das Distelhäuser Distel Hell zeigt sich im Glas mit einem klaren, gelben Farbton, der von einem üppigen, schneeweißen Schaum gekrönt wird, der sich beständig hält. In der Nase ist das …
Beim Einschenken des Krieger Zwickl begrüßt uns ein schöner Anblick: ein sattes Gold, das durch die leichte Trübung noch an Tiefe gewinnt. Die Krone des Getränks bildet sich reichlich und …