Rostocker Pils
Beim Einschenken des Rostocker Pils fällt direkt auf, wie klassisch und unaufgeregt dieses Bier auftritt. Die Farbe ist gelb, das Bier wirkt blank und glänzend, sauber filtriert und typisch norddeutsch. …
Pils
Was ist ein „Pils“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Das Pils oder auch Pilsener Bier ist wohl eines der beliebtesten Biere in Deutschland. Dabei stammt das Pils ursprünglich gar nicht aus Deutschland, sondern aus Tschechien, genauer gesagt aus der Stadt Pilsen. Daher hat das Bier auch seinen Namen. Beim Pils handelt es sich um ein untergäriges Bier auf Basis eines hellen Gerstenmalzes. Farblich ist es ein helles, goldgelbes Bier und besticht geschmacklich durch sein stärkeres Hopfenaroma. Dadurch schmeckt es etwas bitterer bzw. herber. Durchschnittlich hat ein Pils einen Alkoholgehalt von etwa 5% Vol.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Pils
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener
Das Berliner Kindl Jubiläums Pilsener landete bei uns mit der Erwartung im Glas, ein solides, klassisches Hauptstadtpils zu bekommen. Optisch erfüllt es diese Erwartung zunächst auch ohne Probleme. Die Farbe …
Maisel & Friends Luna Hop
Das Maisel & Friends Luna Hop bringt schon im ersten Satz klar zum Ausdruck, dass hier kein klassisches Pils ins Glas kommt. Gebraut in Bayreuth und als Italian Style Pils …
Vagabund Pils
Das Vagabund Pils ist eines dieser Biere, bei denen schon vor dem ersten Schluck klar wird, dass hier kein klassischer Pils-Ansatz verfolgt wird. Beim Einschenken zeigt sich das Bier gelb …
Klüver’s Pils
Nicht jedes Pils lässt sich sofort klar einordnen, und genau so ein Kandidat ist uns mit Klüver’s Pils aus Neustadt in Holstein ins Glas gekommen. Schon beim Einschenken wurde klar, …
Gampertbräu Förster Pils
Mit einem Pils kann man bei uns eigentlich nichts falsch machen. Genau mit dieser Einstellung sind wir auch an das Gampertbräu Förster Pils herangegangen, ein fränkisches Pils aus Weißenbrunn, das …
Achtern Diek Landbier Pils
Wir nehmen uns heute ein Stück norddeutsche Braukunst zur Brust und verkosten das Achtern Diek Landbier Pils aus dem Hause der Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz. Wer des Plattdeutschen nicht mächtig …
DAB D-Pils
Das DAB D-Pils aus Dortmund bringt eine Besonderheit mit, die es von vielen anderen Pilsenern unterscheidet. Das „D“ steht für Diätbier und das bedeutet, dass dieses Bier einen geringeren Kalorienwert …
Brinkhoff’s Alkoholfrei 0,0%
Ein alkoholfreies Bier hat es bei uns doch oft schwer, an die Erwartungen klassischer Vertreter der Sorte heranzureichen. Brinkhoff’s Alkoholfrei 0,0% zeigt im Glas jedoch zunächst einen sehr ansprechenden Eindruck. …
Zappes Broi Pils
Ein Pils aus Köln ist schon ungewöhnlich genug, doch das Zappes Broi Pils macht schnell klar, dass es nicht einfach nur ein weiterer Vertreter des Stils sein will. Im Glas …
Gut Forsting Grünhopfenpils
Manchmal sind es die kleinen Besonderheiten, die ein Bier interessant machen. Im Fall des Gut Forsting Grünhopfenpils ist es der verwendete Frischhopfen – auch Grünhopfen genannt – der dieses Pils …
Brauhaus zur güld’nen Rose Pils
Beim Brauhaus zur güld’nen Rose Pils lohnt es sich definitiv, genauer hinzuschauen. Dieses Pils aus Baden-Württemberg zeigt bereits beim Einschenken eine etwas ungewöhnliche Optik für die Biersorte: Statt der erwarteten …