Bei einem Belgian IPA handelt es sich um eine spezielle Form eines ganz normalen India Pale Ales. Es ist eng verwandt mit dem amerikanischen “Double” bzw. “Dubbel”. Lediglich hinsichtlich des Brauvorgangs bestehen zwischen beiden Sorten einige Unterschiede.
Sog. “Libby glasses” sollten bei der Verköstigung von Belgian India Pale Ales verwendet werden. Getränke dieser Art sind derzeit sehr im Trend, so dass sich vor allem kleinere Brauereien darauf spezialisieren. In letzter Zeit ist aber auch vermerkt festzustellen, dass viele große Brauereien den Trend aufnehmen und ihre Produktion entsprechend der Nachfragen anpassen.
Bewertung von Christian Wieder ein Bier, welches scheinbar nur für den spanischen Supermarkt Mercadona produziert wird. Es gibt von der Brauerei Haacht aus Belgien ein ähnlich aussehendes Bier, das sich Super 8 IPA nennt. Ob es diesem hier aber identisch ist, können wir bisher nicht sagen, da noch nicht getestet. Ansonsten riecht dieses IPA auch wieder sehr fruchtig. So ist … Mehr lesen
