Kees Mosaic Hop

Keyfacts zum Bier

• Bierstil: IPA-Belgian
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
• Alkoholgehalt: 5.5 % Vol.
• Stammwürzegehalt: ohne Angabe
• Bittereinheiten: 40 IBU
• Gärungsart: obergärig
• Herkunft des Bieres: Middelburg, Zeeland, Niederlande
• Brauerei: Brouwerij Kees, info@brouwerijkees.nl

Unsere Bewertung

Das Kees Mosaic Hop, ein Begian IPA von der Brouwerij Kees in Middelburg, verspricht ein fruchtiges und exotisches Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 5.5 % Vol. und einem IBU-Wert von 40 zeigt dieses Bier eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Bitterkeit.

Optisch präsentiert es sich in einem gelben Farbton, trüb und undurchsichtig, während der Schaum weiß und feinporig ist, jedoch nicht lange haftet. Die Schaumbildung ist minimal bis gering und die Schaumhaltbarkeit eher kurzanhaltend.

In der Nase offenbart das Bier mittel bis stark fruchtige und tropische Noten, besonders von exotischen Früchten wie Ananas. Die Geruchsintensität ist beeindruckend. Beim ersten Schluck ist das Bier frisch, fruchtig und spritzig im Mundgefühl. Geschmacklich überzeugt es mit seinen tropischen und zitrusartigen Noten, besonders von Ananas. Im Abgang zeigt sich eine angenehme Fruchtsäure, begleitet von einer ausgewogenen Hopfenbittere, die jedoch recht schnell abklingt.

Christian hätte bei dem Namen des Biers etwas Spektakuläreres und Hopfigeres erwartet, während Mirco das Ananas-Aroma etwas zu dominant findet. Dennoch geben beide eine Note von 7.00, was zu einer Gesamtnote von 7.00 für das Kees Mosaic Hop führt. Es ist sicherlich ein erfrischendes und fruchtiges Bier, das Liebhaber von exotischen Aromen ansprechen wird.

Bewertungskriterien im Überblick

• Schaumbildung: sehr wenig bis wenig
• Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
• Geruchsintensität: mittel bis stark
• Geruchsbalance: fruchtig, tropisch, exotisch, Ananas
• Bierfarbe: gelb
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
• Geschmack: tropisch, fruchtig, Zitrusfrüchte, Ananas

Eure Bewertung

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Wer testet hier

Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.