Delirium Argentum Hopped Amber IPA
Delirium Argentum Hopped Amber IPA auf einen Blick
IPA-Belgian · Brauerei Huyghe
So schmeckt uns das Delirium Argentum Hopped Amber IPA
Das Delirium Argentum Hopped Amber IPA aus der Brauerei Huyghe in Melle (Belgien), hat uns beide auf den ersten Blick beeindruckt. Mit 7.0 % Alkoholgehalt und 48 Bittereinheiten erwartet uns ein kräftiges und aromatisches Bier. Der dunkle Bernsteinfarbton und die Trübung verleihen dem Bier ein schönes, kräftiges Erscheinungsbild im Glas. Der Schaum ist üppig, feinporig und von weiß bis beige, haftet gut am Glasrand und bleibt lange bestehen – ein Pluspunkt für die Optik. Der Duft des Bieres ist fruchtig, malzig und würzig mit mittlerer Intensität. Das verspricht ein interessantes Aromenspiel, das wir gespannt im ersten Schluck erkunden.
Im Antrunk zeigt sich das Bier spritzig und vollmundig, mit einer angenehmen Fruchtigkeit. Allerdings ist die Fruchtnote hier anders als bei vielen anderen IPAs, weniger exotisch und tropisch, sondern eher in Richtung Beeren, Apfel und Birne. Das verleiht dem Bier einen einzigartigen Charakter. Dazu kommt eine malzaromatische Basis, die das Geschmackserlebnis abrundet. Christian meint dazu treffend: „Die Fruchtnote ist definitiv anders als bisher von IPA’s bekannt. Es erscheint etwas intensiver/alkoholischer, ohne dabei unangenehm zu schmecken.“ Der Abgang ist langanhaltend und bittersüß, mit einer deutlichen Bittere, die jedoch nicht übermächtig ist. Eine gewisse Fruchtnote bleibt bestehen, und Mirco entdeckt ganz am Ende eine feine Röstmalznote, die dem Bier eine zusätzliche Tiefe verleiht.
Ein kleiner Minuspunkt ist die weiße Schrift auf dem silbernen Etikett, die schwer zu lesen ist – aber das beeinträchtigt natürlich nicht den Geschmack. Unsere Bewertungen spiegeln unsere Eindrücke wider. Christian gibt dem Delirium Argentum Hopped Amber IPA eine 7.00, während Mirco eine 6.50 vergibt. Unsere Gesamtnote beträgt entsprechend 6.75. Ein interessantes Bier mit einem ungewöhnlichen Fruchtprofil, das Liebhaber von intensiven, fruchtigen IPAs sicher begeistern wird.
Delirium Argentum Hopped Amber IPA im Geschmacksprofil
Farbe: dunkles Bernstein
Trübung: trüb
Schaum: sehr viel · langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: fruchtig, malzig, würzig
Kohlensäure: viel
fruchtig, aber weniger exotisch/tropisch, eher Beere/Apfel/Birne, malzaromatisch, etwas würzig
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