Hütt Naturtrüb
Bewertung von Christian Erstmal Danke an die Brauerei Hütt aus Baunatal (für die Unwissenden: bei Kassel in Hessen 😉 ), dank der wir dieses Bier probieren dürfen. Das Naturtrüb ist …
Zwickel-/Kellerbier
Was ist ein „Zwickel/Kellerbier“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Das Zwickel- bzw. Kellerbier ist ein naturtrübes Bier, welches nicht filtriert wird. Zumeist ist diese Biersorte untergärig und wird direkt nach dem Nachgärungsprozess getrunken. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist das Zwickel sogar wertvoller als filtriertes Bier, da sich die natürlichen Schwebstoffe noch im Bier befinden, welche dieses Bier entsprechend gehaltvoller macht.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Zwickel-/Kellerbiere
Greif-Bräu Zwickl
Bewertung von Christian Forchheim? Das hatten wir doch jetzt kürzlich erst bei einem anderen Bier, einer anderen Brauerei. Also krass, was die Franken da machen. In dieser kleinen Stadt mit …
Krug-Bräu Breitenlesauer Ur-Stoff
Bewertung von Christian Dieses Bierchen haben wir mal wieder von bierfranke.de zur Verfügung gestellt bekommen. Lieben Dank dafür. Das bernsteinfarbene Bier ist leicht trüb und hat eine sehr cremige, feste …
Tucher Aecht Nürnberger Kellerbier naturtrüb
Bewertung von Christian Das Nürnberger Kellerbier von Tucher steht hier nun auf dem Plan. Goldfarben und trüb ist es im Glas. Der Schaum ist nicht übermäßig, eher durchschnittlich, er haftet …
Hasen-Bräu Augsburger Original Kellerbier
Bewertung von Christian Hasen-Bräu Augsburger Original – Witziger Titel erstmal, dazu ein uriges Etikett. Das Kellerbier ist naturtrüb mit nicht besonders üppiger Schaumkrone. Der Geruch ist recht getreidig und mild …
Schwaben Bräu Zwickl naturtrübes Kellerbier
Bewertung von Christian Heut auf dem Gabentisch: Das Zwickl naturtrübe Kellerbier von Schwabenbräu. Optisch erstmal ganz toll. Gold und trüb mit mächtiger Schaumkrone. Meine Güte. Im Geruch nehme ich eine …
Keiler Kellerbier
Bewertung von Christian So, neben dem ollen Keiler im Zoom-Fenster (und dem anderen im Spiegel) haben wir hier also noch einen in einer Bügelflasche vor uns. Es gibt das Keiler …
Aktien Zwickl Kellerbier
Bewertung von Christian Optisch sieht die Flasche ganz schick aus, wir haben es wieder mit einer Bügelflasche zu tun. Die Farbe des Bieres ist bernstein und etwas trüb, wie sollte …
Mönchshof Zoigl naturtrüb
Bewertung von Christian Der Name? Noch nie gehört, so ehrlich will ich sein. Laut der Internetseite von Mönchshof scheint es sich hierbei aber wohl um ein Zoiglbier zu handeln. Das …
Biermanufaktur Engel Kellerbier Dunkel
Bewertung von Christian Das dunkle Kellerbier kannte ich bisher noch nicht. Optisch ist es aber echt ein Knaller, denn der Schaum ist schon fast auf Stoutniveau. Richtig kompakt und cremig …
Zötler Bier 1447 Kellerbier
Bewertung von Christian Jetzt trinken wir mal wieder ein Kellerbier, dieses mal von Zötler. Wie sie selbst sagen, die älteste Familien-Brauerei der Welt. Das steht dann auch direkt mal auf …
Zischke Kellerbier
Bewertung von Christian Zunächst gab‘s hier ein bisschen Wirrwarr… Auf der Flasche steht als Brauerei die Koblenzer Brauerei, zischke.de führt aber direkt zur Karlsberg Brauerei. Also insofern nicht ganz eindeutig. …