Bier mit Salz – bringt das wirklich was?
Salz im Bier? Klingt seltsam, schmeckt aber überraschend vielen. Doch was steckt dahinter – Tradition, Trick oder reiner Zufall? Wer schon mal in Mexiko war oder eine eiskalte Berliner Weiße …
Mirco Michel
Warum schäumt Guinness weniger als Pils?
Guinness schäumt anders als Pils, weil ein spezielles Gasgemisch für die feine, cremige Konsistenz sorgt. Pils dagegen nutzt ausschließlich CO₂. Guinness und Pils sehen im Glas völlig unterschiedlich aus – …
Hefe im Bier – warum ist sie wichtig?
Hefe im Bier sorgt nicht nur für Alkohol und Kohlensäure, sondern prägt auch den Geschmack · ohne sie gäbe es kein echtes Biererlebnis. Wer Bier trinkt, denkt selten an das, …
Diese 3 Biersorten passen perfekt zu Steak
Ein gutes Steak verdient das richtige Bier. Diese drei Sorten bringen das perfekte Zusammenspiel von Röstaromen und Hopfen mit sich. Manchmal braucht man keine große Weinkarte, sondern einfach nur ein …
Pils oder Lager – welches Bier ist herber?
Pils oder Lager – welches Bier ist herber? ✓ Unterschiede, Geschmack & Brauart · Warum Pils bitterer schmeckt und Lager milder bleibt. Die Antwort ist ziemlich eindeutig: Pils ist herber …
Unterwegs zum Bierfestival? So bleibst du auch online sicher
Das Bierfestival steht vor der Tür, und du freust dich darauf, die Vielfalt der deutschen Bierkultur zu erleben. Doch während du dich auf das Fest vorbereitest, solltest du nicht vergessen, deine Online-Sicherheit im Blick …
Warum schäumt Pils stärker als Kölsch?
Pils hat eine feinere Kohlensäurestruktur als Kölsch und entwickelt dadurch eine dichtere Schaumkrone. Das liegt an Brauart, Hopfenmenge und Reifezeit. Kurz gesagt: Pils schäumt intensiver, weil es kälter vergoren, stärker …
Bierflasche öffnen ohne Flaschenöffner – 5 Tricks
Zuhause, unterwegs oder beim Picknick – wer eine Bierflasche öffnen ohne Flaschenöffner muss, braucht schnelle, clevere Lösungen. Das Problem kennt jeder: Die Flasche ist da, der Durst auch – aber …
Bier mit Fruchtgeschmack – welche Sorten lohnen sich?
Bier mit Fruchtgeschmack überzeugt mit Vielfalt und überraschend guter Qualität. Welche Sorten wirklich schmecken, liest du hier kompakt erklärt. Bier mit Fruchtgeschmack – klingt für manche nach Partygetränk, für andere …
Bier erwärmt sich zu schnell – diese Tricks helfen
Das Bier erwärmt sich zu schnell und du suchst nach Lösungen? Hier findest du clevere, einfache Tipps, um dein Getränk länger kühl zu halten. Wer im Sommer draußen sitzt, kennt …
Beste Bierzapfanlagen für zuhause 2025
Welche Bierzapfanlage für zuhause überzeugt 2025 wirklich? Wir vergleichen Technik, Geschmack, Bedienung & Preis-Leistung im Detail. Welche Bierzapfanlagen sind 2025 wirklich empfehlenswert? Die Antwort lautet: Wer 2025 echtes Zapfgefühl im …
Wie lange bleibt ein geöffnetes Bier frisch?
Ein geöffnetes Bier bleibt nur begrenzt frisch – doch wie lange genau? Hier erfährst du, worauf es wirklich ankommt, wenn du dein Bier nach dem Öffnen noch genießen willst. Mit …