Unter einem India Pale Ale, oder kurz „IPA“ wird ein Bier verstanden, dass hell ist, obergärig gebraut wurde und besonders durch sein starkes Hopfenaroma auffällt. Das IPA ist der übergeordneten Gruppe der Craft-Biere zuzuordnen und ist darauf entstanden. Dieser Braustil wird seit einigen Jahren weitergeführt und weiterentwickelt.
IPAs weisen einen recht hohen Alkoholgehalt auf (im Vergleich zu klassischen Pilsenern). Gleichzeitig haben sie einen recht hohen Stammwürzegehalt. IPAs lassen sich unterscheiden in klassische India Pale Ales, stärkere „Doubles“ sowie schwächere „Session IPAs“.
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste India Pale Ales
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Mit dem Belhaven Twisted Thistle IPA haben wir hier ein Bier, welches mit 3 Aromahopfensorten eingebraut wird. Das klingt natürlich erstmal vielversprechend. Ein bernsteinfarbenes Bier sieht …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Ein weiterer Kandidat aus Hawaii kommt jetzt ins Glas. Das Hanalei Island IPA soll 40 IBU haben, insofern erwarte ich hier zumindest ein Bier, welches schon …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Spannenderweise haben wir hier ein Bier, welches offenbar in der Dose etwas weniger Alkoholgehalt aufweist, als aus der Flasche. Wir haben hier die Dose vor uns …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Muss ich das Dosendesign verstehen? Sofern ich vielleicht einfach nur zu blöde bin, helft gern in den Kommentaren weiter, aber ich versteh das Auto auf der …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Optisch kann die kleine Flasche ja viel. Wir haben hier das Mediterranean IPA von Althaia vor uns auch wenn es bei uns nur La IPA heißt …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Ein IPA von Cruzcampo steht nun auf dem Probenplan. Das Andalusian IPA ist goldfarben und trüb. Die Schaumbildung ist reichlich, aber die Haltbarkeit eher durchschnittlich. Vom …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Ein Bier, welches 70 IBU angibt, da ahnt man, was man erhält. Dazu über 7% Alkoholgehalt. Das ist eine Hausnummer. Aber ganz ehrlich, bereits jetzt vorab, …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Die Dose sieht vielversprechend aus, mal schauen, ob das Bier das halten kann. Auf jeden Fall wieder ein Bier mit hohen Bitterwerten, sollen hier doch 65 …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Erstmal fragt man sich, was einem der Elefant auf dem Etikett der Flasche mitteilen soll….so richtig hab ich den Zusammenhang zum Bier nicht verstanden. Aber gut. …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Aller guten Dinge sind drei und wir testen ein weiteres Bier von B & B Craft Beer. Jetzt das Hoppy Flower Double IPA, welches auf dem …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: IPA Biere haben es mir ja nun wirklich angetan. Ich mag die Mischung aus Frucht und Bittere doch sehr. Insofern spannend, was uns nun hier aufgetischt …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian: Das La Mari IPA ist bernsteinfarben und trüb. Es kommt mit einer prächtigen Schaumkrone ins Glas, die auch lange erhalten bleibt. Fruchtige Noten nimmt man mit …