Bierblogger und Biertester – im Grunde sind wir alles. Über Bier gibt es viel mehr zu erzählen, als es einfach nur zu testen. Deshalb haben wir unseren Bierblog ins Leben gerufen, in dem wir Euch an unseren Gedanken und Erlebnissen rund um das Thema Bier teilhaben lassen.
Wir berichten über Erfahrungen, aktuelle Bier-Themen, Statistiken, Daten und Fakten und lassen uns zwanglos, formlos, unvoreingenommen und objektiv über verschiedene Themen aus, die mit unserem leckeren Gerstensaft in Verbindung stehen. Schaut also regelmäßig vorbei oder abonniert uns direkt auf Instagram (@bierwertung.de).
Edelstahl- vs. Kupferkessel: Welcher Unterschied im Bierbrauen. Der Einsatz von Edelstahl- und Kupferkesseln beeinflusst den Brauprozess und die Qualität des Bieres erheblich, insbesondere hinsichtlich Wärmeleitfähigkeit, Haltbarkeit und geschmacklicher Nuancen. Überblick …
Ahornholzräucherung: Wie verändert sich der Rauchbiergeschmack? Die Ahornholzräucherung verleiht Rauchbier eine einzigartige, süßliche Note, die den typischen rauchigen Geschmack harmonisch ergänzt und dadurch ein unverwechselbares Aroma schafft, das Bierliebhaber begeistert. …
Weiße Schokolade im Stout: Was sind die geschmacklichen Vorteile? Die Kombination von weißer Schokolade und Stout bringt eine einzigartige Geschmackserfahrung mit sich, die süße, cremige Noten mit den tiefen, malzigen …
Fermentation mit Champagnerhefe: Wie verändert sich Brut IPA? Die Verwendung von Champagnerhefe zur Fermentation eines Brut IPA führt zu einem trockeneren, spritzigeren Bier mit einzigartigen Aromen. Wir beleuchten die Auswirkungen …
Ananasstücke im Pale Ale: Was bewirkt das für das Aroma? Ananasstücke im Pale Ale verleihen dem Bier eine exotische Note, indem sie die natürlichen Hopfen- und Malzaromen ergänzen und intensivieren. …
Haferflocken im Bierbrauen: Wie verändert sich die Textur? Haferflocken beeinflussen die Textur von Bier durch ihre Fähigkeit, eine samtige und cremige Mundgefühl zu erzeugen, was besonders in Stouts und Porters …
Eukalyptusblätter und ihr Einfluss auf den Geschmack von IPA. Die Kombination von Eukalyptusblättern und IPA verleiht dem Bier einen einzigartigen Geschmack, der sowohl erfrischend als auch überraschend ist und neue …
Granatapfelsaft im Fruchtbier: Wie verändert sich das Aroma? Granatapfelsaft im Fruchtbier bringt eine erfrischende und fruchtige Note, die dem traditionellen Bier eine exotische und aromatische Wendung verleiht. Es bietet ein …
[Gesonserter Artikel] Egal, ob nach dem Krafttraining oder nach einem Marathon: Zahlreiche Sportler lieben es, sich nach getaner Arbeit „ein Bierchen“ zu gönnen. Andere stehen dem Alkoholgenuss nach der Fitnesseinheit …
Kastanienmehl: Ein Geheimtipp für die Verbesserung von Märzenbier. Kastanienmehl als Zutat für Märzenbier bringt durch seine nussigen Aromen und die leichte Süße eine interessante Geschmacksdimension. Dabei sorgt es nicht nur …
Warum beeinflusst Koriandersamen das Aroma von Witbier so stark? Koriandersamen geben Witbier ein unverwechselbares, würziges und zitrusartiges Aroma, das die charakteristische Frische und Komplexität dieses belgischen Bierstils maßgeblich prägt. Durch …
Kann die Lagerung von Bier in Kirschholzfässern den Geschmack von Bockbier verändern? Die Lagerung von Bockbier in Kirschholzfässern kann den Geschmack des Bieres erheblich verändern und ihm einzigartige Aromen verleihen, …