Keyfacts zum Bier
- Bierstil: IPA-Session
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
- Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: obergärig
- Herkunft des Bieres: Breda, Noord-Brabant, Niederlande
- Brauerei: Craft Nation (unter Lizenz von United Dutch Breweries B.V.), info@uniteddutchbreweries.com/
Unsere Bewertung
Das Craft Nation Easier Said Than Done sticht sofort durch seinen markanten Namen hervor und weckt unsere Neugierde. Was möchte uns die Brauerei aus Breda mit diesem Session IPA aus den Niederlanden sagen? In dieser detaillierten Bierbewertung schauen wir uns das Bier genauer an und betrachten sowohl den Geschmack als auch die Aromen im Detail.
Beim Einschenken ins Glas fällt das Session IPA zunächst durch seine trübe, leicht matte, gelbgoldene Optik auf. Der Schaum ist weiß, mittelporig und haftet gut am Glas. Die Menge des Schaums ist ordentlich, bleibt aber nur leicht überdurchschnittlich auf dem Bier. Insgesamt eine ansprechende, wenn auch nicht überwältigende Erscheinung.
In der Nase entfalten sich beim Craft Nation Easier Said Than Done sofort fruchtige Aromen. Besonders Zitrusfrüchte und die erfrischende Note von Grapefruit kommen klar zur Geltung. Diese frischen, fruchtigen Noten sorgen für einen einladenden ersten Eindruck. Die Aromatik ist insgesamt eher mittelstark ausgeprägt, was bei einem Session IPA nicht ungewöhnlich ist, da diese Biersorte oft eine weniger intensive Aromenkombination bietet als stärkere IPAs.
Der erste Schluck des Craft Nation Easier Said Than Done wird von einer überdurchschnittlichen Kohlensäure begleitet, die für eine angenehme Rezenz sorgt. Im Antrunk zeigt sich das Bier zunächst sehr schlank und mild, was typisch für viele Session IPAs ist, die bewusst einen niedrigeren Alkoholgehalt haben und daher oft weniger komplex in den Aromen sind. Mit dem Verlauf kommen jedoch die fruchtigen Noten aus der Nase noch stärker zur Geltung. Der Geschmack entwickelt sich mit jedem Schluck etwas weiter. Neben den Zitrusaromen gesellen sich dezente würzige Noten hinzu, die dem Bier einen kleinen Kick verleihen und die Frische der Zitrusfrüchte perfekt ergänzen. Zudem schmecken wir eine dezente, an Kräuter erinnernden Note, die das Bier abrundet.
Diese Nuancen stammen vermutlich vom verwendeten Hopfen, der eine feine Bitterkeit in das Bier bringt, aber nie zu aufdringlich wirkt. Der Abgang des Easier Said Than Done ist schließlich sauer und trocken, was dem Bier eine interessante Wendung gibt. Die leicht trockene Textur und die dezente Bitterkeit im Nachgeschmack runden das Trinkerlebnis ab und hinterlassen einen frischen Eindruck.
In unserer abschließenden Bierbewertung sind wir uns einig: Wir vergeben für dieses Bier beide eine Note von 7.00 Punkten, was auch unsere Gesamtbewertung von 7.00 widerspiegelt. Das Craft Nation Easier Said Than Done ist ein solides, gut ausbalanciertes Session IPA, das durch seine milde Aromatik besonders für Einsteiger in die Welt der IPAs geeignet ist. Aber auch erfahrene Craft Beer-Liebhaber können diesem Bier als eine lockere Abwechslung an warmen Tagen einiges abgewinnen.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: mittel bis langanhaltend
- Geruchsintensität: mittel
- Geruchsbalance: fruchtig, Zitrusfrüchte, Grapefruit
- Bierfarbe: gelbgold
- Biertrübung: trüb, matt
- Kohlensäuregehalt: mittel bis viel
- Geschmack: fruchtig, etwas Zitrus, dezent würzig und etwas Kräuter
Eure Bewertung
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