Maisel & Friends Amber Lager BrewBQ #3 – BBQPit
Maisel & Friends Amber Lager BrewBQ #3 - BBQPit auf einen Blick
Lager · Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Maisel & Friends Amber Lager BrewBQ #3 - BBQPit
Bewertung von Christian:
Erstmal wieder ein echt geniales Design des Etiketts. So kennen wir das ja schon von Maisel & Friends. Wirklich thematisch gelungen mit dem coolen Schwein und der Sonnenbrille vor den Flammen.
Der Geruch ist spannend. Relativ intensiv, etwas süßlich honigartig und fruchtig, dazu etwas Orange. Ich würde jetzt ein relativ schweres Bier erwarten, aber tatsächlich geht das hier doch sehr. Die Aromatik im Antrunk ist recht mild mit einer durchschnittlichen Kohlensäure. Ich nehme Malz- und leichte Röstaromen auf, die eben mit dem bereits gerochenen Honig und etwas Karamell einhergehen. Ab der Mitte kommt dann etwas präsenter der Hopfen und die Bittere durch, bleiben aber bis in den Abgang hin keineswegs dominant. Über die gesamte Trinkdauer ist das Bier tendenziell eher trocken.
Ein Bier, welches ganz gut schmeckt, aber auch nicht mehr. Irgendwie fehlt mir hier ein wenig Power in dem Bier, denn es vermittelt mir schon ein etwas stärkeres Aroma, wenn man die Flasche so sieht. Ich denke aber, so zum Grillen kann man das wohl mal bringen. Trotzdem gibt es von mir hier nur 6 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ein feines Bierchen aus dem Hause Maisel & Friends steht nun vor uns, das wir dankenswerterweise von der Brauerei zwecks Test zugeschickt bekommen haben. Nun verkosten uns und sind erst einmal froh, dass die Brauerei nahezu alle wesentlichen Angaben zu Ihrem Bier veröffentlicht. Das erleichtert unsere Recherche-Arbeit natürlich ungemein. Im Glas schaut das Bier wirklich klasse aus: Ein sattes Bernstein, wie es im Buche steht. Dazu eine leichte opale Einfärbung. Der Schaum im Glas war ein wenig zurückhaltend.
Was man hier sowohl heraus riecht und auch auch schmeckt, ist ganz klar der Honig. Die Honignoten kommen wirklich gut heraus und passen hervorragend zu den fruchtigen Noten nach Orange, Zitrone und Pfirsich. Dabei wirkt das Bier an sich relativ trocken. Das sorgt dafür, dass der Mund trotz einer gewissen, leichten Süße überhaupt nicht zusammengeklebt und das Bier angenehm trinkbar bleibt.
Insgesamt sind die Geschmacksaromen meiner Meinung nach recht dezent und halten sich in ihrer Intensität grundsätzlich zurück. Dadurch schmeckt das Bier aber sehr ausgewogen und harmonisch, so dass ich es in schnellen Zügen und hohem Genuss trinken kann. Hier gibt es von meiner Seite wirklich wenig auszusetzen. Meine Bewertung fällt deshalb positiv aus: 8,5 Punkte.
Maisel & Friends Amber Lager BrewBQ #3 - BBQPit im Geschmacksprofil
Farbe: Bernstein
Trübung: blank bis opal
Schaum: wenig bis mittel · kurzanhaltend
Intensität: mittel bis stark
Balance: leicht süßlich, getreidig, dezent fruchtig, Pfirsich, Zitrus
Kohlensäure: mittel
Getreide, Honig, Orange, fruchtig
Wie schmeckt euch das Maisel & Friends Amber Lager BrewBQ #3 - BBQPit?
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