Unser Biertest

Krombacher Weizen Alkoholfrei

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

·

Weizenbier

Unsere Note

7,50
/ 10

Christian 6,50/10
Mirco 8,50/10

Bewertung von Christian

Wir verkosten nun mal wieder ein alkoholfreies Bier, in diesem Fall das Weizen von Krombacher. Optisch sehen alkoholfreie Bier ja meist den alkoholischen Bieren sehr ähnlich. So auch hier. Rein von der Optik würde man keinen Unterschied feststellen.

Im Antrunk ist das Bier dann doch etwas süßlich, nicht ganz so sehr, wie bei anderen alkoholfreien, also das merkt man nicht sofort. Aber man merkt schon, dass es hier ein wenig an Aroma fehlt. Diese Fruchtigkeit geht dem Bier schon etwas ab. Dafür ist die Säure meines Erachtens hier etwas höher. Den Körper würde ich eher als schlank und mild beschreiben, die Rezenz lässt das Bier sehr erfrischend wirken. Im Abgang bleibt das Weizen leicht säuerlich, hefig und mild.

Hier haben wir es mit einem alkoholfreien Weizen zu tun, welches ich im Grunde ganz gut trinken kann. Im ersten Moment, fällt das gar nicht so sehr auf. Nach und nach kommt dann aber doch eine Süße durch, die man eben von den alkoholfreien Bieren kennt. Die Säure ist mir auch einen Schlag zu viel hier. Aber so in Summe ist das schon für Zwischendurch nach dem Sport oder auch im Biergarten, wenn man eben noch fahren muss, nicht schlecht. Von mir gibt es 6,5 Punkte.

Bewertung von Mirco

Wir haben ja inzwischen bereits das eine oder andere alkoholfreie Bierchen getestet – und ganz ehrlich: Da war leider viel Zeug dabei, was mir nicht so sonderlich gut geschmeckt hat. Dieses Bier ist allerdings ein Ausreißer (nach oben), denn: Ich kann mir super vorstellen, mir nach einer ausgiebigen Squash-Stunde 2-3 halbe Liter dieses alkoholfreien Weizenbieres aus dem Hause Krombacher zu gönnen.

Völlig isotonisch, sehr frisch bzw. erfrischend und sehr nah an einem alkoholhaltigen Weizenbier – so würde ich diese alkoholfreie Variante beschreiben. Man muss dem Bier auch zu Gute halten, dass die Süße hier kaum durchkommt. Man hat sich hier wirklich gemüht, das Bier durstlöschend und gut trinkbar zu brauen… und: es hat geklappt! Ich kann das Weizenbier in großen Schlucken genießen und erfrische mich im Antrunk, habe einen typischen Weizenbier-Geschmack im Haupttrunk und quasi „Nichts“ im Abgang. Hinten raus merke ich überhaupt nichts mehr und es bleibt auch kein Nachgeschmack im Mund.

Ganz ehrlich: Wer ein wenig auf Weizenbiere steht, der hat hier eine tolle Alternative zum Mineralwasser. Die nächste Teams-, Zoom- oder Skypebesprechung einfach mal mit einer alkoholfreien 0,5-Liter-Kanne und einem dazu passenden Glas begehen – niemand kann Euch einen Vorwurf machen. Sieht zwar komisch aus, aber hat einen Top-Effekt: Ein super Getränk mit vernünftigen Zutaten und einem entspannten Geschmack. Ich bin bei erstaunlich guten 8,5 Punkten gelandet.

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