Hütt Helles
Helles
Mirco 8,00/10
Hütt Helles auf einen Blick
Helles · Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Hütt Helles
Bewertung von Christian
Also für ein Helles sind wir hier optisch recht dunkel unterwegs. Es ist eher goldfarben und glänzend. Der Geruch ist etwas herb und leicht malzig. Gerade das malzige nehme ich im Antrunk auch als Erstes wahr. Diese lassen das Bier zunächst etwas süßlich wirken. Die Kohlensäure erscheint eher gering aber ist doch sehr feinperlig und insofern hat man auch länger ein spritziges Gefühl auf der Zunge. Eine feine würzige Note kommt im Hauptteil um dann im Abgang minimal hopfig auszuklingen. Herb wäre jetzt aber übertrieben.
Ich finde, man hat hier ein recht süffiges, mildes und schlankes Bier, welches zudem auch noch in Bio-Qualität gebraut wird. Ich würde zwar jetzt nicht behaupten wollen, dass ich das heraus schmecke, aber für das Gewissen ist das ja schon nicht schlecht. An einem langen und gemütlichen Biergarten-Abend kann ich mir gut vorstellen, dass man von diesem Bier durchaus das ein oder andere trinken kann. Nicht besonders auffällig im Geschmack, aber welches Helle ist das schon. Insofern bin ich hier, aufgrund des gut abgestimmten Geschmacks, bei schönen 7,5 Punkten.
Bewertung von Mirco
Ein Helles, wie es im Buche steht und vor allem ein Helles, wie ich es gerne habe – wenn auch etwas dunkel! So könnte man das Helles der Brauerei Hütt direkt beschreiben. Ein tolles Bier, das sich vor allem deshalb schon von so manch anderem Hellen abhebt, weil es etwas intensivere Aromen aufweist – sowohl im Geruch, als auch im Geschmack.
Im Grunde haben wir hier aber auch den Klassiker vor uns stehen: Mild und süffig sind die Hauptnoten, die sich vor allem im Mittelteil ausbreiten. Dazu habe ich schon bei der Geruchsprobe ein wenig malzaromatische Noten festgestellt. Das bestätigt sich auch beim Geschmackstest. Eine gewisse Malzsüße schwingt immer mit und sorgt dafür, dass die doch eher unauffälligen, milden und süffigen Aromen ein bisschen aufgepeppt werden. Die Rezenz ist darüber hinaus sehr sorgfältig zusammengesetzt: Die Kohlensäure sorgt, auch wenn sie nicht sonderlich üppig vorhanden ist, für ein gewissen Durstlöschfaktor.
Alles in allem ist das ein Helles nach meinem Geschmack. Was ich einzig etwas zurückdrehen würde, ist der leicht süßliche Ausklang. Hinten raus bemerke ich, dass die Süße noch etwas an Fahrt gewinnt bzw. die malzaromatischen Komponenten zulegen. Hier vermisse ich z.B. die Bitterkeit, die ein Pils am Ende aufweist. Unabhängig davon kann man sich über dieses Bierchen kaum beklagen. Läuft super die Kehle herunter und bleibt kurzweilig, auch wenn die Aromen nur bedingt ausschlagen. Ich komme summa sumarum auf 8 Punkte.
Hütt Helles im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: blank
Schaum: mittel bis viel · mittel
Intensität: mittel
Balance: leicht herb, leicht malzig
Kohlensäure: wenig bis mittel
malzaromatisch, mild, ausgewogen, leicht hopfig
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