Was ist ein „Pils“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Das Pils oder auch Pilsener Bier ist wohl eines der beliebtesten Biere in Deutschland. Dabei stammt das Pils ursprünglich gar nicht aus Deutschland, sondern aus Tschechien, genauer gesagt aus der Stadt Pilsen. Daher hat das Bier auch seinen Namen. Beim Pils handelt es sich um ein untergäriges Bier auf Basis eines hellen Gerstenmalzes. Farblich ist es ein helles, goldgelbes Bier und besticht geschmacklich durch sein stärkeres Hopfenaroma. Dadurch schmeckt es etwas bitterer bzw. herber. Durchschnittlich hat ein Pils einen Alkoholgehalt von etwa 5% Vol.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Pils
Das Brauhaus Binkert Original hat uns auf eine spannende Verkostungsreise mitgenommen, die irgendwo zwischen Kellerpils und Pilsklassiker pendelt. Schon beim Einschenken präsentiert sich das Bier mit einer strahlend goldenen Farbe …
Wenn ein Bier schon „Happy“ im Namen trägt, muss es ja gute Laune machen – oder? Genau das wollten wir mit dem BRLO Happy Pils aus Berlin herausfinden. Nach dem …
Das Schönramer Pils zeigt sich beim Einschenken in einem klaren, leuchtenden Gelb mit minimaler Trübung und einer weißen, mittelporigen Schaumkrone, die zwar kurz anhält, aber beim Trinken hübsch am Glas …
Das Weiherer Pils hat bei uns direkt für Neugier gesorgt – auf der Flasche und dem Deckel steht „Bestes Pils der Welt 2023“. Na, das mussten wir natürlich genauer unter …
Das Freiberger Pils aus Sachsen bringt mit seiner glänzenden goldenen Farbe und dem feinen, cremigen Schaum sofort Pils-Charakter ins Glas. Der Schaum hält sich gut und bildet sogar hübsche Schlieren …
Das Vierzehnheiligener Bier Nothelfer Pils kommt aus dem malerischen Bad Staffelstein und ist ein weiteres Beispiel dafür, wie vielfältig und facettenreich Pilsner sein können. Mit einem Alkoholgehalt von 5.1 % …
Das Fässla Gold-Pils aus Bamberg reiht sich gut in die Tradition der süddeutschen Pilsbiere ein. Seine goldene Farbe und die leichte Trübung machen es optisch bereits ansprechend, auch wenn der …
Wir haben uns heute das Augustiner-Bräu Pils vorgenommen, und bereits beim ersten Schluck wird klar, dass es sich um ein echtes Meisterwerk aus München handelt. Die gelbgoldene Farbe leuchtet wunderbar …
Das Cruzcampo Gran Reserva hat uns mit seinem Charakter aus dem sonnigen Sevilla beeindruckt. Bereits beim Einschenken strahlt uns das dunkelgold bis bernsteinfarbene Bier entgegen, dessen Schaum sich nur kurz …
Das Stern 1872 Pils aus der Privatbrauerei Jacob Stauder in Essen hat uns neugierig gemacht. Mit seinem Alkoholgehalt von 4.8% Vol. und einer Stammwürze von 11.3°P verspricht es ein klassisches …
Dieses Mal haben wir uns das Ritter Pils aus der Brauerei Brinkhoff in Dortmund vorgenommen. Ein klassisches Pils mit einer schönen, klaren, gelben Farbe und blanker Trübung, das im Glas …
Diesmal haben wir das Bergmann Pils aus Dortmund getestet. Ein Pils, das mit seiner klaren, goldenen Farbe und der glanzfeinen Optik im Glas wirklich schön aussieht. Der schneeweiße Schaum ist …