Keyfacts zum Bier
- Bierstil: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt: 6.4 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Sevilla, Andalusien, Spanien
- Brauerei: Cruzcampo (Heineken Brauereigruppe), datospersonales@heinekenespana.es
Unsere Bewertung
Das Cruzcampo Gran Reserva hat uns mit seinem Charakter aus dem sonnigen Sevilla beeindruckt. Bereits beim Einschenken strahlt uns das dunkelgold bis bernsteinfarbene Bier entgegen, dessen Schaum sich nur kurz und feinporig präsentiert. Der erste Eindruck in der Nase ist von einer malzigen Strenge und einer würzigen, leicht herben Note geprägt. Besonders hervorzuheben ist der weiche und milde Antrunk, der von einer malzig-süßlichen Geschmackskomposition begleitet wird.
Das Bier zeigt sich im Mundgefühl vollmundig und überzeugt mit einem harmonischen Abgang, der eine malzige und herbe Note hinterlässt. Trotz des geringen Kohlensäuregehalts wirkt das Cruzcampo Gran Reserva erfrischend und angenehm. Uns fiel besonders auf, dass es im Geschmack deutlich mehr zu bieten hat, als der Geruch zunächst vermuten lässt.
In unserer Bewertung zeigt sich eine gewisse Differenzierung: Mirco vergibt eine 7.50, da ihn das Gesamterlebnis des Bieres durchaus überzeugt hat. Christian hingegen sieht das Bier etwas kritischer und gibt ihm eine 5.50. Zusammen ergibt das eine Gesamtnote von 6.50. Ein interessantes Bier, das man in geselliger Runde unbedingt probieren sollte, wenn man in die Aromenwelt Andalusiens eintauchen möchte.
Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: wenig
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
- Geruchsintensität: mittel bis stark
- Geruchsbalance: malzige Strenge, würzig, etwas herb
- Bierfarbe: dunkelgold bis bernstein
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: malzig-süßlich
Eure Bewertung
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