Bierbewertung: Leikeim Premium Pils
Überblick: Leikeim Premium Pils im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Leikeim Premium Pils. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Pils
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.4
- Bittereinheiten (IBU): 28
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Oliv-Weiß
- Herkunft des Bieres: Altenkunstadt, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG, info@leikeim.de
Was der Hersteller sagt
Ein schlankes, fränkisches Pils, gebraut mit wertvollen Aromahopfen und regionaler Braugerste. Eine feine Hopfennote im Antrunk und der feinherbe Ausklang runden diese Bierspezialität perfekt ab.
https://www.leikeim.de/produkte/leikeim-premium-pils/, Abruf am: 16. Mai 2022
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: schwach bis mittel
- Geruchsbalance: leicht bitter-herb, leicht hopfig
- Bierfarbe: Gelb
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: schlank, Aromahopfen, fein hopfig, fern-herber Ausklang
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Leikeim Premium Pils" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das Leikeim Premium Pils steht nun auf dem Prüfstand. Schauen wir uns mal an, wie Premium dieses Pils dann wirklich ist.
Die Schaumbildung ist jedenfalls schon sehr ordentlich vorhanden und braucht sich keinesfalls verstecken. Im Antrunk schmeckt das Bier zunächst sehr mild und schlank. Die Rezenz ist eher leicht unterdurchschnittlich, es wirkt trotzdem einigermaßen frisch. Schnell schmecke ich hier grasig/getreidige Aromen. Nach und nach kommt der Hopfen aber stärker durch und man merkt wie es doch würziger und auch herber im Geschmack wird. Richtig intensiv herb oder gar bitter wird es aber auch im Abgang nicht, da bleibt die Bittere doch eher etwas im Hintergrund.
Ein ordentliches Pils, welches mich fast mehr an ein stärkeres Helles erinnert. Alle Aromen sind da und auch zu schmecken, aber keine davon ist jetzt sonderlich im Fokus oder sehr präsent. Dafür ist das Bier dann natürlich recht gut ausgewogen, was es aber irgendwie auch nicht sonderlich stark von der Masse absetzt. Insofern durchaus passabel, süffig und gut trinkbar, aber eben auch kein großes Highlight. Reicht bei mir für gute 7 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ein Bierchen aus der fränkischen Familienbrauerei Leikeim steht nun vor mir: Das Premium Bier aus Altenkunstadt in Bayern überzeugt erst einmal durch das Design: Eine tolle Flasche und der Marketing-Mensch sagt: ein wirklich cooles Design. Allein optisch passt hier schon eine ganze Menge zusammen. Jetzt muss es nur noch schmecken.
Direkt beim Einschenken merkt man, dass sich unheimlich viel Schaum bildet, der auch lange im Glas bleibt. Er haftet gut am Glasrand und kommt deckend, fest und feinporig daher. Der Geruch bleibt hingegen eher unauffällig. Das Bierchen riecht leicht hopfig und ganz leicht bitter-herb. Es erinnert geruchstechnisch tatsächlich direkt an ein leichtes bzw. schwaches Pilsener. Da es sich hierbei (immer noch) um eine meiner Lieblingsbiersorten handelt, bin ich schon im Vorfeld positiv gestimmt.
Ob das Bier nun typisch Pils ist? Ich weiß nicht genau. Sicherlich ist es feinherb und wirkt relativ spritzig, obwohl nicht sonderlich viel Kohlensäure festzustellen ist. Für ein Pilsener, wie ich es kenne, ist das Leikeim Premium Pils tatsächlich noch eine ganze Ecke milder. Ich kann es aber sehr gut trinken und finde es äußerst ausgewogen. Mir schmeckt es echt gut und ich kann mir davon ohne Zweifel noch mehrere Flaschen bestellen. Insofern bleibe ich hier am oberen Ende der zur Verfügung stehenden Bewertungsskala: 8,5 Punkte für dieses Pils.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Wir zeigen Euch unsere Biertabelle der letzten 90 Tage, unsere Biere des Monats, die Top-100-Biere und Flop-100-Biere sowie ausgewählte, weitere Rankings: Ob Biere mit hohem Alkoholgehalt, leichte Biere, Biere mit hoher Stammwürze, Biere mit einem hohen IBU-Wert oder Biere, bei denen wir uneinig in unserer Bewertung waren. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet. Allgemeine Bier-Themen findet Ihr in unserem Bier-Blog.
