Gangelter Bier Fruchtig Hell
Pale Ale
Mirco 9,00/10
Gangelter Bier Fruchtig Hell auf einen Blick
Pale Ale · Achim Tholen und Heiko Wolter Bierkultur GbR
So schmeckt uns das Gangelter Bier Fruchtig Hell
Bewertung von Christian
Nach der dunklen Version trinken wir auch gleich das Fruchtig Hell. Das klingt jedenfalls sehr vielversprechend, wenn ich Citrahopfen lese. Das lässt doch hoffen. Der Geruch des goldenen und trüben Bieres ist eben fruchtig und leicht würzig. Gerade das fruchtige merkt man auch im Antrunk. Die Zitrusnoten sind natürlich hier die dominierende Note. Die Kohlensäure ist recht intensiv und hinterlässt ein sehr spritziges Mundgefühl. Im Abgang bleibt das Bier weiterhin eher fruchtig. Nur ganz zum Schluss kommt ein kurzer, leicht herber Ausklang.
Mir erscheint dieses Bier sehr süffig, schön fruchtig ohne aber übertrieben zu wirken. Man kann und möchte davon sehr gerne mehr trinken ohne dass es einem überdrüssig wird. Für mich dürfte sich dieses Bier gerne noch in der einen oder anderen Art, ob nun Bittere oder Fruchtigkeit, etwas stärker absetzen. Es reicht aber für tolle 8 Punkte.
Bewertung von Mirco
Ein Sommerbier, das im Jahr 2016 entstanden ist und vor allem durch eine prägende Geschmacksrichtung überzeugt: die Frucht! Wer jetzt aber denkt, er hat hier ein typisches Fruchtbier oder tropisch-exotisches Exemplar vor sich, vertut sich. Klar, man merkt die Fruchtaromen, allerdings auf eine andere Art. Das Bier schmeckt nach Orange/Mango etc. und natürlich nach Zitrus. Gleichzeitig kommt dieses tropische Feeling allerdings nicht so ganz auf, wie man es von so manchem IPA kennt.
Im Grunde haben wir hier aber eine tolle Mischung gefunden: Ich schmecke deutliche Einflüsse eines leicht bitter-herben Bieres heraus, dazu eine sehr dezente Malzsüße. Und auf der anderen Seite dann direkt die Fruchtnoten – von Antrunk bis Abgang. Meiner Meinung nach ändert sich der Geschmack während des Trinkerlebnisses nur marginal.
Um es jetzt mal ganz unprofessionell zu beschreiben: Das Bier schmeckt mir echt gut! Vor allem wenn man sich im Abgang (und Nachgeschmack) sehr auf die einzelnen Aromen konzentriert… dann kommen die Inhaltsstoffe richtig gut zur Geltung. Ein tolles Bier, das ich mir immer wieder bestellen würde. Ich finde, hier ist der Mix gelungen aus einem normalen Kneipenbier und einem Hauch Tropical-Ale. Erstklassige 9 Punkte!
Gangelter Bier Fruchtig Hell im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: trüb
Schaum: mittel bis viel · langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: fruchtig, leicht würzig
Kohlensäure: viel
fruchtig
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