Flötzinger Rosenheimer Märzen
Ein Märzen aus Rosenheim bringt schon per Tradition gewisse Erwartungen mit sich. Das Flötzinger Rosenheimer Märzen zeigt sich im Glas mit einer goldenen Farbe und einem leichten, eher matten Glanz, …
Getestete Biere
Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, dazu manchmal Weizenmalz und Hopfenextrakt: Diese einfache Mischung zeigt, dass man auch mit wenigen Zutaten etwas richtig Gutes herstellen kann – Bier! Ein durch Gärung gewonnenes Getränk mit Kohlensäure und ggf. anderen Würzstoffen, Früchten oder Kräutern ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von ca. 4,5 % bis 6 % und zahlreichen Varianten und Sorten gehört es zu den Lieblingsgetränken in Deutschland sowie im europäischen Raum.
Dem können wir uns natürlich voll und ganz anschließen und testen deshalb für Euch diverse Biere aus den unterschiedlichsten Kategorien und Regionen. Passend dazu gibt’s von uns zu jedem Bier einen Beitrag, in dem wir das Bier beschreiben, bewerten und Euch einige weitere Informationen geben. Lest Euch ein und entscheidet selbst, welches Bier Euch besonders gut schmeckt: Neben unserer Bierwertung könnt Ihr natürlich auch selbst abstimmen und bewerten.
Irseer Kloster-Urtrunk
Im Allgäu hat Bier nicht nur Tradition, sondern auch einen unverkennbaren Charakter. Der Irseer Kloster-Urtrunk, ein Exportbier aus der Klosterbrauerei Irsee, macht diesem Anspruch alle Ehre. Schon im Glas zieht …
Zappes Broi Pils
Ein Pils aus Köln ist schon ungewöhnlich genug, doch das Zappes Broi Pils macht schnell klar, dass es nicht einfach nur ein weiterer Vertreter des Stils sein will. Im Glas …
St. GeorgenBräu Kellerbier
Das St. GeorgenBräu Kellerbier bringt mir der bernsteinfarbenen, opalen bis trüben Optik sofort einen urigen und rustikalen Eindruck ins Glas. Der hellbeige Schaum ist feinporig und haftet gut am Glasrand, …
Reckendorfer Alt-Hausbrauerbier
Das Reckendorfer Alt-Hausbrauerbier zeigt sich in einem hellbraunen bis bernsteinfarbenen Ton, blank filtriert und mit einer optisch sehr ansprechenden Schaumkrone. Diese ist beige, fein- bis mittelporig und bleibt lange stabil. …
Moritz Barcelona Original
Es gibt Biere, die verbindet man mit einem ganz bestimmten Ort und im Fall des Moritz Barcelona Original ist dieser Ort für uns ganz klar die Bar des Restaurants Faro …
Weißenoher Kloster-Sud
Der Weißenoher Kloster-Sud schlägt farblich eine markante Richtung ein. Zwischen Bernstein und Haselnussbraun bewegt sich dieses Spezialbier aus der Klosterbrauerei Weißenohe, das mit einer blanken, klaren Optik und einem kräftigen, …
Alt-Bamberg Zwickl
Das Alt-Bamberg Zwickl zeigt sich in einem kräftigen Bernstein-Ton, mit deutlich trüber Optik, wie es für ein ungefiltertes Kellerbier typisch ist. Der Schaum bleibt eher zurückhaltend, bildet sich fein- bis …
Held Bräu Altfränkisches Bauernbier Dunkel
Das Held Bräu Altfränkisches Bauernbier Dunkel präsentiert sich beim Einschenken in einem klaren Braunton, ergänzt durch dezente Kupferreflexe. Die Schaumbildung ist vergleichsweise stark, mit einem kompakten, feinporigen, beigefarbenen Schaum, der …
Zötler Hell
Das Zötler Hell ist ein klassisches Helles und kommt aus der Flasche hellgelb, blank filtriert und glanzfein ins Glas. Der feinporige weiße Schaum bewegt sich im mittleren Bereich. Die Schaumbildung …
Schinner Kellerbier unfiltriert
Das Schinner Kellerbier unfiltriert präsentiert sich bereits beim Einschenken mit einer auffälligen Farbgebung. Das kupfer-braune Bier wirkt durch seine deutlich sichtbare Trübung naturbelassen und authentisch. Der beigefarbene Schaum steigt kräftig …
Giesinger Münchner Hell
Der Blick ins Glas lässt beim Giesinger Münchner Hell wenig Zweifel an seiner stilistischen Ausrichtung. Ein klar gelbgoldenes Helles, glanzfein und blank filtriert, wie man es von der Sorte erwartet. …